Это печенье для любителей шоколада и кокоса. Готовиться очень легко и быстро.
Ингредиенты
- Какао порошок - 150 г
- Кокосовая стружка - 150 г
- Миндаль - 160 г
- Сахарная пудра - 550 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Шоколад - 150 г
- Яйцо - 4 шт.
Приступим к приготовлению:
1) Смешать какао порошок, миндаль (предварительно порубить), соль, сахар, шоколадные крошки и кокосовую стружку в одной посуде.
2) Отделить белки от желтков и добавить в сухую смесь.
3) Все перемешать до однородности. Шоколад можно конечно потереть было на терке, или растопить на водяной бане.
4) Выкладываем тесто на пергаментную бумагу ложкой.
5) Выпекаем 15-18 минут при 150 градусах.
Приятного аппетита. Очень хорошо подойдет к печенькам молоко.
Показали бы внутри какая форма.
А так- Печенье из формы.
Рецептов в интернете много, выбирайте, какой вам больше по душе. А рецепт у вас на сковороде написан)))
Помню, брала маргарин, растапливала его. Яйца растереть с сахаром и щепоткой соли, соединить остывший маргарин и яично-сахарную смесь, всыпать муку с содой (не гасить!), размешать. тесто должно быть плотное.
Форму смазать растительным маслом и разогреть. Выкладывать ложной тесто, прижать второй половиной и выпекать, переворачивая время от времени сковороду-форму.
Для его приготовления нам нужно : 150 грамм муки, 50 - 60 грамм сливочного масла или маргарина, 3 ст. ложки молока, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1/4 ч. ложки соды, 1/4 ч. ложки соли ( если хотите приготовить более солёное печенье, то соли берите 0,5 ч. ложки.
Лук измельчаем и обжариваем на масле до золотистого цвета и остужаем.
Муку смешиваем с содой, солью и размягчённым маргарином. Добавим молоко, обжаренный лук и замешиваем тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,3 - 0,5 см. Выемкой или стаканом вырезаем печенье ( можно сделать в них дырки вилкой.
Выкладываем крекер на смазанный маслом противень и ставим в предварительно нагретую до 200 градусов и выпекаем до готовности ( минут 5 - 7 ).
После того как крекеры остынут их можно подать на стол.
Нам понадобиться.
250 гр муки
200гр сливочного масла
150 гр сахара
150 гр миндаля
50 гр сахарной пудры
50 гр молотой корицы
Приготовление:
В блендере измельчаем миндаль,добавляем корицу и перемешиваем.Масло с сахаром взбиваем.Не переставая взбивать всыпаем муку и миндаль с корицей.И вымешиваем до однородной массы.Скатываем из теста шар,заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 15 минут.Затем скатываем из этого шара маленькие шарики.Противень застилаем бумагой для выпечки,ложим наше печенье и выпекаем 20 минут.Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!
200 грамм сливочного масло порезать мелко, добавить 3 стакана муки, три взбитых с 0,5 ст. сахара яйца и ½ чайной ложки соды. Тесто замесить и разделить на 2 части. Первую часть раскатываем так, чтобы тесто имело форму формы(пардоньте за тавтологию), а второй кусок теста раскатывается толщиной примерно в сантиметр. Из него вырезается фигурное печенье. Затем все это выпекается при 200-250 градусах.
Для крема взбиваем литр сметаны со стаканом сахара. Большой корж положить в форму и хорошо смазать кремом, посыпать измельченными грецкими орехами. А далее укладываем горкой печенье, промазывая кремом каждый слой и посыпая орехами. Торт поставить пропитываться на несколько часов. После этого полить оставшимся кремом в который добавляется 1 столовая ложка какао.