Тема нехватки масок возникла вдруг, из-за пандемии, до марта 2020 года производство масок находилось на востребованном уровне. Сколько брала торговля, столько и производили. Скачок потребности возник, и сейчас производство расширяется, просто так, из ничего невозможно бесконечно увеличить их производство. Для этого нужно оборудование, сырье, рабочие, обученные на этом оборудовании работать.
Производство не может себе позволить работать, скажем, на пяти станках и на складе держать ещё с десяток, на всякий случай, это экономика и она требует рациональности.
Пока же производство может лишь добавить количество смен, вместо одной- двух, работать круглосуточно и без выходных, что и было сделано.
Что касается Китая, там другая численность населения, там производство, обеспечивающее не только себя, но и много-много стран мира. Да даже и они, при вспышке, не обеспечивали свои потребности, Россия им тоже поставляла, когда эпидемия только начиналась.
Не стоит считать маски панацеей, не все так просто. Больше будет эффект, если население ограничит само себя от тех посещений общественных мест, без которых можно, на период пандемии, обойтись.