Бауырсақ - Қазақтың ұлттық тағамы. Бауырсақ – бидай ұнын ашытып, әртүрлі үлгіде жасап, майға пісіреді. Қазақтың той, мереке дастарханында міндетті түрде бауырсақ болуға тиісті. Ыстық бауырсаққа сары май жағып жесең, өте дәмді. Бауырсақ қырғыз, татар, башқұрт, ноғайларда да кездеседі.
Мінің ағам бар .Оның есімі Марат.Менің ағам ақылды тәртіпті..Ағам өте бауырмал.Біз ағамызбен тату тұрамыз..әр қашанда бірге серуенге шығамыз бірге киноға барамыз.Менің ағам менің қамқоршым менің ақылшым.Артық кем кеткен тұстарында айғаймен емес ақылмен түсіндіреді.Ол мені адалдыққа инабаттылыққа үйретеді.Үлкендерді сыйлау кішіні қалай аялайтынымызды үйретеді. Менің ағам спортпен айналысады.Мен де ағам сияқты спортпен айналысқанды жақсы көремін.Мен өзімнің ағамды жақсы көремін .
Дыбыстық талдау деген міне,осы)
Ол жаз бойы өзінің қорегін жинап қысқа дайындалады. Аюлар күн суытып қар түскеннен бастап ұйқыға кетеді. Себебі аюдың дене салмағы 500 кг дейн барады. Оған қыста қорегін тауып қарнын тойдыру қиындау болады, сол себепті ол қысты жазымен жеген тамақтарына тойып тәтті ұйқыда болады.
Үлкендерден бата алу өте ұлтымыздың ежелден келе жатқан дәстүрі. Бата мағыналық тұрғыда екіге бөлінеді. ақ(оң бата), теріс бата(қарғыс). Барлығымызға ақ (оң бата) алуға нәсіп етсін.
Бата қуаныштың ретіне қарай беріледі. От басына амандық тілеп, молшылық тілеп күнделікті дастархан басында беріледі. Сапарға шыққандарға ақ жол тілеу. Батаны кемеңгер ақсақал аталар береді.