Транспортные углеводы являются компонентами питания, самым распространенным и наиболее важным транспортным углеводом является глюкоза, которая постоянная затрачивается организмом для восполнения энергозатрат. Запасные углеводы являются резервом, у растений это крахмал, а у животных - гликоген. Запасные являются полисахаридами и состоят из нескольких сотен остатков глюкозы. Они не являются компонентами питания в исходном виде и не циркулируют в организме.
Когда организм начинает испытывать недостаток глюкозы, то происходит расщепление запасных углеводов, таким образом они превращаются в глюкозу.
Задание 1.
Плазма - прозрачная бесцветная жидкость крови;
В составе плазмы 90 - 92 % воды;
В составе плазмы 7 - 8 % белков;
На долю плазмы приходится 55 % от объема крови
<span><span> </span>Не бери в голову -- туфта. Не в смысле -- "ошибки", а в смысле -- бессодержательно.</span>
У риса сок слаще чем у пшеницы
<span>Доказать, что в пищевых продуктах содержатся углеводы .1.Возьмите картофель и нанесите на срез картофеля йод. 2. Что вы наблюдаете? (йод изменил окраску, следовательно в картофеле содержатся углеводы) . Доказать, что в состав пищевых продуктов входит белок. 1.Возьмите комочек теста, положите его в мешочек из марли. Хорошо промойте тесто в воде, налитой в стакан. 2. В марле осталась тягучая клейкая масса - клейковина. Клейковина сходна по составу с белком куриного яйца и называется растительным белком. .Доказать, что в пищевых продуктах содержится жир. Положите на бумажную салфетку грецкий орех и раздавите его. На салфетке появилось жирное пятно. Сделайте вывод.
ТО ЧТО В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ СОДЕРЖАТСЯ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА.
</span>