На многие органические вещества имеются свои реагенты, например, на многоатомные спирты Cu(OH)2, на катионы бария - сульфаты. Благодаря реагентам выпадают осадки, либо меняется окраска раствора. Таблицы всех химических веществ, которые можно различить с помощью реагентов Вы можете найти в интернете.
CH3COOH
Mr(CH3COOH)=12+3+12+16+16+1=60
w(O)=32/60•100%=53,3%
80 + 10 = 90 гр ( m раствора)
дальше по формуле:
w= m(в-ва)/m(р-ра) × 100%
w(сахара) = 10 / 90 = 0.11 × 100% = 11%
3CaO+P2O5->Ca3(PO3)2
N2+O2->2NO
Ca+2HCl->CaCl2+H2
P2O5+H2O->2HPO3
AL2O3+3H2->2AL+3H2O
FE2O3+6HCL->2FECL3+3H2O