Никаких чудес. Километры то линейные, а литры - объемные. Здесь. же не о широких дорогах речь идет,а о капилярах с сечением на много менее миллиметра и течет эта кровь не по выстроенному в линию капиляру, а по развернутому в сеть, т.е. параллельно.
Ну пищевая ценность грибов довольно спорна, так как в них хоть и содержится большой список питательных веществ и аминокислот, но все они представлены в минимальном количестве. Энергетическая ценность грибов около 100 кДж на сто грамм, у сушеных несколько выше. Грибы ценны своим вкусом и запахом, которые придают им эфирные масла.
А трудное усваивание грибов происходит из-за наличия в клеточных оболочках гриба, хитина, вещества, который желудочным соком не растворяется. Поэтому у некоторых и появляется тяжесть в желудке после приема большого количества грибов.
Поэтому грибы для приготовления советуют измельчать как можно меньше и смешивать их с другими продуктами, лучше овощами. В таком виде грибы усваиваются организмом лучше. Правда и вкус грибов теряется.
Есть всего два способа, какими вещество может попасть внутрь клетки.
В первом случае оно проходит туда вместе с нормальным межлеточным обменом веществ и взаимодействием клетки и межклеточной жидкости. Например, съеден кусочек сахара, и этот сахар проникает таким образом внутрь клеток.
Во втором случае - вещество, попадает напрямую из внешней среды, минуя обычные пути (желудочно-кишечный тракт и дыхательную систему), например, при попадании на кожу какое-то вещество может механически диффундировать внутрь клеток сквозь их оболочки (различные мази, кремы и т.д.).
Иммунитет существует двух видов - врожденный и приобретенный.
С врожденным все ясно - передается от матери, возможен различный набор невосприимчивости к различным заболевания.
Приобретенный тоже делится на два подвида - активный и пассивный. Активный приобретается после заболевания той либо иной болезнью, пассивный приобретается при помощи вакцинации против определенной болезни.
По другой классификации иммунитеты подразделяют на естественный ( врожденный, полученный с молоком матери, приобретенный в результате заболевания) и исскуственный (приобретенный после вакцинации)
Зависит от условий хранения. Как известно дезоксирибонуклеинов<wbr />ая кислота является сложным органическим соединением, которая легко разрушается под воздействием внешних факторов, даже ионизирующее излучение разрывает цепочки электронных связей в молекуле ДНК. То есть в обычных условиях молекулы ДНК разрушаются довольно быстро, вспомните как быстро портятся мясо или рыба в теплое (а лучше жаркое) время года. В условиях жидкого азота и защиты от ионизирующих излучений (радиации, ультрафиолета и рентгеновских лучей как мягкого, так и жесткого типа, и даже СВЧ радиоизлучения - оно вызывает нагрев воды, а та при нагреве коагуляцию белков и ДНК) ДНК могут храниться теоретически бесконечно долго. Обычный мороз также вызывает разрушение ДНК - дело в механизме кристаллизации воды, молекула воды много меньше по размерам молекулы ДНК, и вода, замерзая, разрывает более длинные молекулы белков и полисахаридов. Консерванты тоже разрушают ДНК. Сейчас известны случаи, когда биологический материал сельскохозяйственных животных хранится около 40-а лет и даже больше, поскольку банки сельскохозяйственных материалов для животноводства начали создаваться приблизительно в 50-е годы XX-го века.