Маньтоу китайская булочка сделанная на пару, вроде нашего хлеба :) вот рецепт который мне удалось найти, когда был на дальнем востоке там это довольно распространенная штука среди китайцев, правда безвкусная и пресная, на любителя вообщем
Состав теста очень простой это вода, дрожжи и мука.
100 мл тёплой воды (+30-36С) растворить дрожжи, оставить постоять на 15-30 минут.
Пшеничную муку просеять в миску горкой. Сделать углубление, всыпать по желанию щепотку соли, хотя традиционно они подаются пресными, ведь в китайской кухне достаточно вкусов.
В углубление вылить воду с дрожжами, начать замес. В процессе замеса постепенно подливать воду. Не вливать сразу всю а именно вливать постепенно вымешивая, пока вода не впитает всю муку. тесто будет очень плотным и тяжело мешаться, надо приложить усилия. Не стоит добавлять слишком много воды, следите чтоб воды было ровно столько чтоб получилось крутое тесто почти как на вареники.
Когда вся мука закончилась, и получился комочек теста, сложить его под плёнку и оставить отдыхать на 30 минут.
Через 30 минут достать тесто и хорошенько промесить. Затем убрать снова под плёнку и оставить подходить на 1-2 часа.
Когда тесто увеличилось в двое нажмите на него, если оно после нажатия не возвращается значит тесто готово к следующей стадии.
Теперь тесто нужно хорошо вымесить до такого состояния чтобы удалить из него почти все пузырьки. Для этого пройдитесь по нему скалкой, сверните, затем снова пройдитесь скалкой. Разрежьте тесто и проверьте есть ли на срезе пузырьки, если есть надо месить дальше. Вымешивать тесто до такого состояния чтоб пузырьки в нём стали как можно более мелкими, полностью они не исчезнут.
Когда тесто хорошо вымешано - оно стало гладким и упругим, скатать из него длинный жгут. Поделить жгут на 16 равных частей. Каждый кусочек сплющить и вывернуть, подбирая вовнутрь концы, так чтобы снаружи получилась гладкая поверхность а с другой стороны будут видны немного место защипа. Этой стороной выкладывайте булочки на расстойку.
На расстойку можно ставить прямо в пароварку на жиропрочную бумагу. Накрыть плёнкой чтобы избежать появления корки.
Через 30 минут булочки поднялись, теперь можно ставить из в пароварку. Готовятся они около 15 минут. Через 12 минут выключите пароварку и дайте остыть булочкам подкрышкой. Если вы их достанете сразу они могут сморщится от перепада температуры, а это будет уже не те китайские булочки.
а мне и детям они нравятся (подсоленные, пробовала делать подсахаренные и с корицей - уже не то), замечательный аналог хлебу, на завтраки с маслом и сыром - вообще чудесно...
Найти инструкцию для миостимулятора Butterfly адски тяжко, потому что официального сайта производителя я так и не сумел отыскать. А если вы не знаете иностранный язык, то разобраться в функциях и режимах массажера "Бабочка" будет трудно. Потому прочитайте инструкцию на русском языке ниже (первая часть текста описывает функции, там где первая красная стрелочка указаны режимы работы, а там, где вторая - порядок работы миостимулятора):
Пользователи смартфонов пользуются в основном мобильной версией сайта, специально адаптированной под небольшой экран смартфона. Это делается для удобства чтения информации с экрана, но приходиться пренебрегать остальной информацией о вопросе-ответе. Можно перейти к полной версии сайта, тогда она будет отображаться полностью, как на мониторе компьютера.
Чтобы перейти к полной версии сайта, необходимо опустить страницу до самого низа, и внизу будет зелёное окошко с надписью "перейти к полной версии сайта". Нажимаем, получаем полную версию, нажимаем ещё раз, переходим снова к мобильной версии.
Вообще задумка о создании своего сайта обычно начинается с вопроса: для чего? В смысле с какой целью Вы хотите его создать. Цели бывают разные, но в основном: для заработка, для помощи кому-то, для общения и т.п. Но что бы нам не рассказывали знатные мастера этого дела все понимают что создается сайт для материального блага в конце концов.
После этого нужно выбрать тему. Желательно чтобы она была близкой для Вас, чтобы Вы ее понимали и могли свободно двигаться в том или ином направлении.
Далее (с учетом того что мы задумали именно бесплатный сайт) мы выбираем конструктор для своего сайта, ну или тратим 2-3 года на изучение html, css, php, mysql и т.п. и самостоятельно, а главное бесплатно пишем сайт.
Далее должно идти размещение на хостинге Вашего сайта, но я бы начал с разработки контента, ведь услуги хостинга стоят денег (нормальные естественно). Выбрав хостинг размещаем сайт в интернет, создаем пароли, заполняем контентом, раскручиваем его для завоевания аудитории. Контент должен быть уникальным, понятным и нравящимся пользователям.
Ну в общем-то все, осталось только администрирование - достаточно сложная штука при высоких рейтингах сайта. Короче нужно руку набивать.