В учебнике ошибка.Вместо 7 должно быть 28.
19 18 32
36 23 10
14 28 27
Другой вариант, вместо 27 должно быть 48
19 39 11
14 7 48
(х*4 - 128) * 13 = 52
(х*4 - 128) = 52 : 13
(4х - 128) = 4
4х = 128 + 4
4х = 132
х = 132 : 4
х = 33