Утром кушали вчерашний ужин и меня домашние попросили повторить тоже самое на ужин.
<hr />
Днем был гороховый суп. Готовлю его последнее время часто.
Меньше стакана гороха варю в небольшом количестве воды примерно час, затем разбиваю горох блендором прям в кастрюле. Затем добавляю воды, картошку, пассеровку, соль, специи и в конце обжарку бекона.
<hr />
А на ужин повторила вчерашний ужин.
Картошка с фаршем в духовке.
4-5 картошин, фарш, помироды, майонез, лук, сыр, яйцо, соль, специи:
В противень тонко нарезанную картошку, посолила.
На сковороде потушила репчатый лук в масле.
Фарш соединила с яйцом, соль, специи и слегка обжарила с луком.
Выложила фарш на картошку.
Сверху разложила помидоры.
Натерла сыр, добавила воды, майонез и вывила ровным слоем на фарш.
40 минут, 200 градусов в духовке и ммммм вкусно.