Этот процесс называется денатурация белка, то есть потеря белков их естественных свойств вследствие нарушения пространственной структуры их молекул. Ренатурация, процесс обратный, при котором белки возвращают свою естественную структуру. Не все белки способна к ренатурации.
Медицинская пиявка имеет округлое, сплющенное в спинно-брюшном направлении тело с двумя присосками на заднем и переднем концах, в центре передней присоски расположено ротовое отверстие. Животное подстерегает жертву, находясь в воде, прикрепившись к подводным растениям или корягам. За одно кормление голодная пиявка массой 1,5—2 г способна высосать до 15 мл крови за один раз, увеличиваясь при этом в 7—9 раз по массе.
Высосанная кровь сохраняется в желудке в жидком состоянии месяцами, не свопачиваясь а жить от кормления до кормления пиявка может до двух лет. Переваривать поглощённую кровь и сохранять её в жидком виде пиявке помогают находящиеся в её кишечнике бактерии-симбионты Aeromonas hydrophila. Они же помогают ей справиться с чужеродными бактериями, которые могут попасть в желудок вместе с кровью больного животного.
В российской медецине пиявки используются в живом виде при лечении многих заболеваний: варикоза, геморроя, ран, трофических язв и др., в Европе и США — в основном в микро- и пластической хирургии для снятия венозного застоя в пересаженных тканях. Используются также экстракты медицинской пиявки и препараты на их основе, экстракт слюнных желёз медицинской пиявки. В последние годы созданы рекомбинантные препараты белков пиявки (гирудин, гирудостазин, бделластазин и др.) и даже предприняты попытки сконструировать искусственную пиявку[6].
Если мы съедим кусок хлеба, то он не сможет пройти через стенки желудка. Мы знаем, что в хлебе углеводы, которые тоже пройти через стенки желудка не могут пройти, т.к. они имеют большие молекулы.
Углеводы должны расщепиться до глюкозы (мономера) чтобы пройти сквозь стенки желудка.
Если бы углеводы прошли через стенки желудка, организм начал бы выделять против них антитела, что привело бы к гибели организма.
Так же и с белками и жирами.
Успеховъ.
Ответ:
Объяснение:Среда обитания кактуса:наземная.среда обитания речного окуня водная.приспособления у кактуса к наземной среде- это корни т.д. у окуня приспособления -жабры,плавники и т.д. у окуня его приспособления могут сыграть и отрицательную роль т.к. он не сможет выплыть на сушу,а у кактус из-за своих корней не сможет передвигаться,также он не сможет жить в водной среде. Вывод:у кактуса и окуня разные среды обитания, различные приспособления к своим средам обитания.это все ,что я знаю)
А и ВОРОБЬИ, род мелких птиц (семейство ткачиковые) . Длина 12-15 см. 17 видов, в том числе домовый, полевой, пустынный воробьи.
Такое огромное количество белков нужно для восстановления клетки и поддержания всех функций человека.
От белков зависит рост и развитие.