б) подгорание пищи, в) засахаривание варения, г) образование снежинок,
д) испарение спирта. Ответ поясните.
подгорание пищи- так как это процесс взаимодействия вещества с кислородом, в результате которого выделяется вода и углекислый газ.
ОТВЕТ: Б
А-СОЕДИНЕНИЕ
B-ОБМЕНА
Реакция этерификации:
CH3COOH + CH3OH -(t°, kat. H2SO4)-> CH3COOCH3 + H2O
етанова кислота + метанол -> метилетаноат + вода