Ферменты в основном состоят из белка, а при повышенной температуре белок разрушается.
1 - 1, 2 - 2, 3 - 3, 4 - 3, 5 - 2, 6 - 4, 7 - 4, 8 - 1, 9 - 2(?), 10 - 1, 11 - 3, 12 - 4, 13 - 3, 14 - 2, 15 - 3
Птенцовые птицы - это птицы, молодые особи которых вплоть до периода взросления растут и развиваются на гнезде матери, рождаются беспомощными, голыми, слепыми. В данном случае это волнистый попугай. Все остальные птицы, исключая орла беркута, принадлежат к отряду курообразные. У этого отряда все птенцы выводные, как и у орла беркута, относящегося к отряду ястребоообразные.
1)нерастворимы в воде,но растворимы в хлороформе,бензине,эфире и др.