Windows 8 не всегда будет такой "глючной и корявой" как про нее говорят, со временем она будет работать лучше везде и у всех. Есть проблемы совместимости со старым оборудованием и программным обеспечением, но так будет не всегда. В Windows 8.1 уже многие функции здорово доработаны и не вызывают теперь никакого негатива. Windows 8 - единственная официально актуальная версия у Microsoft для домашних пользователей, поэтому и ориентироваться нужно на нее. От себя скажу, что у меня Windows 8.1 работвет на довольно старом компьютере, по ощущениям быстрее Windows 7, проблем с оборудованием и ПО пока особых не было. Возможно мне просто пока везет в этом отношении.
Заходим в "Панель управления" и нажимаем на раздел "Программы". В появившемся окне кликаем на пункт "Просмотр установленных обновлений". Находим в новом окне "Установленные обновления" раздел "Удаление обновлений". Там вы увидите все установленные обновления Windows 8. Чтобы удалить обновление, просто устанавливаем галочку рядом с ненужным обновлением и кликаем по нему правой кнопкой мыши и жмём "Удалить".
В Windows 8, так же как и в Windows 7 Paint является предустановленной программой, скачивать его не нужно, его просто нужно открыть через поиск. Если вам не хватает функционала предустановленного графического редактора, можете скачать более продвинутые редакторы из интернета.
В нижнем левом углу Пуск-Мой компьютер-Панель управления-Экран-Заставка-Выбор заставки-ОК.Открываете меню Пуск на главной странице, находите Мой компьютер, открываете Панель управления, открываете Экран, открываете Заставка, выбираете нужную заставку и нажимаете ОК.
Попробуйте в Пуск -> Выполнить ввести cmd.exe Если ничего не произойдёт, то либо там её вообще нет, либо она в виде какого-то другого файла. Точно сказать не могу, так как пользуюсь WindowsXP. Если ничего нет, можете попробовать скачать dosbox. Это не командная строка, но нечто похожее, а если конкретнее, то это эмулятор (имитатор) операционной системы MS-Dos.