Такое печенье готовит моя дочь на день Святого Валентина, так что этот рецепт я взяла у неё.
Для приготовления нам нужно : 150 грамм сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. ложку разрыхлителя, 150 грамм горького шоколада,200 грамм сахара, 2 стакана муки, 1 ч. ложку корицы, 0,5 ч. ложки соли.
Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца и опять взбиваем.
Все сухие ингредиенты смешиваем и добавляем в масло, перемешиваем и убираем в холодильник.
Берём форму и застилаем его бумагой для выпечки, тесто раскатаем и с помощью выемки в форме сердечек вырезаем .
Затем распределяем их на противень и запекаем в предварительно нагретой до 220 градусов духовке и выпекаем в течении 5 - 8 минут.
Шоколад растопим, а затем окунаем в него остывшую половинку печенья
Выкладываем готовое печенье на пекарскую бумагу и дожидаемся полного остывания.