Заполнение таблички осуществляется при помощи II закона Ньютона
F = m*a
m = F/a
a = F/m
Результат смотри в скриншоте.
КПД= (Q1-Q2)/Q1=500-300)/500=0,4
КПД=40%
Горизонтальная скорость камня не меняется. Вертикальная зависит от времени. Чтобы узнать далеко ли улетит камень надо узнать через какое время он упадет на землю - то есть пролетит эти 12 метров вниз. Есть формулы для расчета времени с ускорением свободного падения. Приблизительно могу сказать что падать камень будет от полутора до двух секунд (рассчитайте точнее сами). А потом зная время падения умножаете его на 15 м/с и получаете расстояние по горизонтали.
Насчет того под каким углом: есть другая формула определяющая с какой скоростью будет лететь камень упав на 12 метров вниз. Соотношение этой скорости и горизонтальной даст угол к горизонту.
Скорее всего кинетической:
Размах даёт скорость, а вес топора - массу