Самые простые - торты без выпечки, когда печенье (целиком или предварительно покрошенное) заливают кремом и ненадолго ставят в холодильник.
Есть масса вариантов приготовления крема! Сливочное масло + сгущенка + какао например. Можно использовать орешки, измельченные сухофрукты, сделать прослойку из халвы. Печеньки можно укладывать как произвольно, так и домиком. Или скатать рулет (с помощью пакета или специальной фольги), а потом нарезать кусочками.
Можно приготовить заливку на основе желе. Сочетая кисловатый морс и приторное печенье, можно получить очень интересное сочетание) Перед охлаждением - вполне можно добавить свежие ягоды или кусочки фруктов, тогда готовое блюдо будет очень нарядным.
Мне больше всего орляк нравится,мы его солим на зиму,как грибы.А из соленого разные блюда делаем.
Можно и из свежего.Например,взять 0.5кг папоротника,отварить минут 10 в подсоленной воде.
Затем откинуть на дуршлаг и нарезать кусочками 3-4см.
0.5кг свинины нарезать соломкой и обжарить,добавить одну нарезанную полукольцами луковицу,затем папоротник,3-4 измельченных зубчика чеснока,по 2ст.л томатной пасты и соевого соуса,соль,горький перец по вкусу.
Очень вкусный гарнир к рису или картошке.
Элементарное дрожжевое тесто:стакан воды или молока, 30 г. натур.дрожжей, 50 г. масла,немного соли, немного сахара и мука.Замешиваете помягче, даете пару раз подняться и лепите лепёшку.
Или еще вариант: не готовьте тесто вовсе! Купите готовую замороженную заготовку или упаковку слоёного. Когда приспичит- приготовьте по инструкции и оснастите тесто начинкой по усмотрению и наличию продуктов.
Таких заготовок очень много. Но я делаю из них две:лечо и салат из зеленых помидоров с перцем.
Лечо не отличить от венгерского лечо "Глобус". Если нужен рецепт - выложу. Есть еще рецепт "Лечо пряное". Моим гостям нравится, но я не в восторге.
Салат из зеленых помидоров с перцем - мое открытие 2014 года. Рецепт тоже могу выложить.
Если бы вы добавили к горчице ещё и томатный соус (кетчуп) для обвалки\маринования свинины, то получилось бы очень неплохое блюдо. Свинину промойте, посолите по вкусу, смажьте её смесью из горчицы и томатного соуса/кетчупа. Поставьте в духовку для запекания (можно приготовить это блюдо и на конфорке). По мере готовности свинины (35-40 минут), добавьте в неё сверху помидоры, нарезанные кружочками, и посыпьте тёртым сыром. Потребуется ещё 10-15 минут для доведения этого вкусного блюда до готовности.
