Ответ.
Задать вопрос!
Вход Регистрация
Задать вопрос!
Все категории
  • Компьютеры и интернет
  • Стиль и красота
  • Спорт
  • Работа и карьера
  • Строительство и ремонт
  • Города и страны
  • Искусство и культура
  • Путешествия и туризм
  • Образование
  • Общество и политика
  • Гороскопы, магия, гадания
  • Другое
  • Юридическая консультация
  • Фотография и видеосъемка
  • Товары и услуги
  • Наука и техника
  • Знакомства, любовь, отношения
  • Досуг и развлечения
  • Философия, непознанное
  • Бизнес и финансы
  • Авто и мото
  • Здоровье и медицина
  • Еда и кулинария
  • Животные и растения
  • Семья и дом
  • Темы для взрослых
  • Знания
Syshka [131K]
1 год назад
0

Из чего и как сделать бейлис?

Какие есть рецепты

еда и кулинария
рецепт
бейлис
1 ответ:
Любопытство [125K]1 год назад
1 0

Домашний "Бейлис" делаю на основе сгущенного молока (банка). В блендере оно встречается с шоколадным молоком (0,5 литра), водкой или коньяком (200 г), перепелиными яйцами (8 штук), растворимым кофе (1 ст. ложка), ванилинчиком (полчайной ложечки). Хорошенько взбиваем. И настаиваем. По крепости смесь приблизительно 10%.

Читайте также
Как приготовить "Именинного кролика"?
alex 54 [364K]

В глубокой сковородке разогреем 1 большую ложку растительного и 1 большую ложку сливочного масла.

Бекон разделаем на кусочки и обжарим на сковородке. На кухонную доску насыпем 1 большую ложку муки, поваренную соль, чёрный молотый перец, слегка перемешаем и обваляем в этой смеси промытые и просушенные куски кролика. Положим кроличьи куски в сковородку с беконом и пожарим со всех сторон.

Лук-шалот почистим и разрежем на половинки. Также почистим 6 долек чеснока. Из сковородки вытащим прожаренные до золотистого цвета куски кролика вместе с беконом и забросим туда лук с чесноком. Обжарим их до золотистости и добавим 2 ветки розмарина, 2 ветки тимьяна, 4 горошинки душистого перца, смесь перцев и перемешаем. Добавим 2 больших ложки бальзамического уксуса и снова перемешаем.

Нарежем 4 яблока на крупные куски, удалим серединки с семенами и отправим в сковородку к луку с чесноком. Опять перемешаем и вытащим розмарин с тимьяном. Нальём немного белого сухого вина и возвратим в сковородку кроличье мясо без бекона. Закроем сковородку крышкой и тушим примерно 30 минут на мелком огне. Через 30 минут нальём 100 миллилитров сливок, 100 миллилитров белого вина, добавим каштаны, положим наверх бекон и посыпем прованские травы. Вот и всё, праздничный кролик подадим на блюде на стол. Приятного аппетита!

1 0
1 год назад
Как сделать 3 ужина из того, что осталось в закромах (см.)?
BobPsix [8.9K]

Можно:

  • Яйцо сварить вкрутую (экономия жира)
  • Из картошин (но лучше картофелин) приготовить пюре, или же пожарить тонко нарезав.
  • рис можно так же отварить, а потом промыть холодной проточной водой для рассыпчатости.
  • Сварить пару картофелин, кинуть туда же (после готовности картошки) рис и добавить пол ложки жира
  • Сварить пару картофелин, добавить немного жира, сделать из муки крутое тесто и закидывать в воду отрывая маленьким лепёшечками
  • в яйцо добавить совсем немного воды, взболтать и пожарить на сковородке тонкими блинами. Нарезать их тонкими длинными полосками. перемешать их с пюре (либо же можно просто украсить ими отваренный рис), тесто раскатать тонко и нарезать крупными квадратами, отварить тесто в воде, разложить на блюдо и на каждый квадратик наложить пюре с яйцом.
  • Из муки и яйца сготовить тесто, вытянуть его в вермишелины и обжарить на жиру.

Устал фантазировать, но можно короче из этих вариантов некоторые сочетать между собой. Воть)

2 0
1 год назад
Прочитать ещё 2 ответа
Как готовить ржаную кашу ? Рецепты?
марина 965 [266K]

У меня есть довольно таки вкусный рецепт ржаной каши. Её я варила внучке по показаниям врача ( с добавлением орехов и изюма ), но и сама ела, вот этим рецептом я пользовалась.

Для её приготовления нам нужно:

Прежде всего ржаную крупу промываем и замачиваем на 8 - 12 часов ( на ночь ), после этого её ещё раз промываем.

Изюм моем и замачиваем в тёплой воде на несколько минут, чтобы он разбух и сливаем воду.

После этого крупу, изюм и грецкие орехи раскладываем по горшочкам ( глиняным ) и заливаем водой настолько, чтобы она была выше крупы на 1,5-2 пальца. Затем добавляем сахар, соль по вкусу, и сразу же в каждый горшочек кладём сливочное масло.

Разогреваем духовку до 180 градусов, и ставим в неё наши горшочки. Готовим кашу минут 15-20.

После этого вынимаем горшочки и закутываем их, чтобы крупа хорошенько дошла до готовности минут на 15-20.

2 0
1 год назад
Прочитать ещё 2 ответа
Как приготовить мюнхенский пивной суп, есть ли варианты?
Юля Тарасова [238]

Приготовить можно хоть с чего просто суп с добавлением пива, только не переборщить с пивом а то будет горький.Вот один рецепт:

150 грамм плавленого сыра

150 грамм твердого сыра

200 грамм копченых колбасок (можно охотничьи, можно баварские)

100 грамм копченых ребрышек (они больше для запаха, но если хотите в супе больше мяса – добавляйте больше)

0 0
1 год назад
Как делать творожные паски?
Медвед [113K]

Приготовление творожных пасок несложное дело. Главное - тщательно растирать, разминать творог. Можно через сито пропустить или воспользоваться современным кухонным оборудованием. Рецептов творожных пасок много. Вот один из них:

пасха

1 0
1 год назад
Смотрите также:
  • Как приготовить ликер "Бейлис" в домашних условиях?
    3·7 ответов·рецепт
  • Какие Вы знаете рецепты консервации кабачков?
    0·3 ответа·рецепт
  • Как приготовить салат из цыпленка и макарон? Рецепт?
    1·2 ответа·рецепт
  • Какие необычные шоколадные конфеты можно приготовить дома?
    1·1 ответ·рецепт
  • Как приготовить галантин из курицы с грибами?
    1·1 ответ·рецепт
  • Засол огурчиков, каков Ваш рецепт?
    1·1 ответ·рецепт
  • Как сделать грильяж, какие знаете рецепты?
    1·3 ответа·рецепт
  • Как сделать пищевые красители?
    1·2 ответа·рецепт
  • Как приготовить ликер Бейлис самому?
    1·1 ответ·рецепт
  • Какую йогуртницу купить? Что в ней можно приготовить (см)?
    4·3 ответа·отзывы
Добавить ответ
Вход
Не зарегистрированы? Пройти быструю регистрацию
Регистрация
Вход Регистрация
Задать вопрос!