Ответ:
дело в том, что спиртовое брожение в основном производят дрожжи, а они, в строгом смысле не бактерии, а одноклеточные грибы.
Объяснение:
Броже́ние — биохимический процесс, основанный на окислительно-восстановительных превращениях органических соединений в анаэробных условиях.
Брожение осуществляют многие микроорганизмы, так называемые бродильщики, как прокариотические, так и эукариотические, например, дрожжи рода Saccharomyces проводят спиртовое брожение
Спиртовое брожение в 90 % случаев осуществляют дрожжи родов Saccharomyces и Schizosaccharomyces. Они сбраживают моно- и дисахариды с образованием этанола и углекислого газа. Окислительный этап спиртового брожения идёт по пути гликолиза с образованием из одной молекулы глюкозы двух молекул пирувата, двух молекул АТФ и двух молекул NADH + H+. На восстановительном этапе функционирует фермент пируватдекарбоксилаза, коферментом которого служит тиаминпирофосфат. В отсутствие кислорода пируватдекарбоксилаза превращает пируват в ацетальдегид с высвобождением молекулы углекислого газа. Далее фермент алкогольдегидрогеназа, используя два NADH + H+, образовавшихся в окислительном этапе, восстанавливает ацетальдегид до этанола. Общее уравнение реакции спиртового брожения: глюкоза + АДФ + Pi → 2 этанол + 2 CO2 + АТФ.
Спиртовое брожение обнаружено лишь у единичных прокариот из-за редкой встречаемости у них фермента пируватдекарбоксилазы. Строго анаэробная грамположительная бактерия Sarcina ventriculi способна к спиртовому брожению, подобно дрожжам. Бактерия Zymonomonas mobilis, хотя и имеет пируватдекарбоксилазу, спиртовое брожение не проводит, а сбраживает сахара по пути Энтнера — Дудорова. Ещё одна бактерия, имеющая пируватдекарбоксилазу — Erwinia amylovora — способна к спиртовому брожению, наряду с другими типами брожения
Пищеварительная система обеспечивает поступление в организм питательных веществ и расщепление их до мономеров, способных всасываться в кровь и лимфу, а также выведение нерасщепленных и невсосавшихся компонентов пищи.
Основными функциями пищеварительной системы являются:
механическая и химическая обработка пищи;
секреторная;
экскреторная;
резорбтивная (всасывание) ;
барьерно-защитная.
Пищеварительная система состоит из двух частей:
органов пищеварительного канала (органы ротовой полости, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник) ;
больших пищеварительных желез (большие слюнные железы, печень с желчным пузырем, поджелудочная железа) .
В пищеварительной системе различают три основных отдела:
передний (органы ротовой полости, глотка, пищевод) ;
средний (желудок, кишечник, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа) ;
задний (анальная часть прямой кишки)
Гипофиз выделяет следующие гормоны:
- Гонадотропный гормон. Ответственен за стимуляцию продукции половых гормонов половыми железами.
- Тиреотропный гормон. Ответственен за стимуляцию продукции гормонов щитовидной железы.
- Адренокортикотропный гормон. Стимулирует работу коры надпочечников.
- Соматотропный гормон. Стимулирует рост организма.
- Вазопресин. Антидиуретический гормон.
- Окситоцин. Стимулирует процесс продвижения различных секретов по каналам желёз.
Я белка и сегодня я расскажу вам как живется в лесу.Мой домик находится в дупле старой ели.Там я живу храню свои запасы : сушеные грибы,орехи и многое другое.Когда начнется зима,этого всего будет не достать и поэтому приходится делать на зиму запасы.Искать пищу в лесу может быть опасно,всегда можно попасть в лапы к какому-нибудь хищнику,но меня сложно поймать и в случае опасности я могу быстро залезть на дерево.