Имбирный чай очень полезен, но и у него есть противопоказания. Его нельзя пить при кровотечениях, при обострении язвы. При воспалительных заболеваниях кожи. имбирный чай приводит к наибольшей циркуляции крови, поэтому сердечникам тоже увлекаться им не стоит. При желчекаменной болезни, циррозе печени. Во второй половине беременности.
Все это бред. Маркетинговые ходы. Нет ничего лучше правильного здорового питания и спорта. Сейчас люди хотят на всем заработать поэтому готовы хоть чаи, хоть крема, хоть пояса продавать. Не ведитесь на это и лучше потратьте деньги на какой-нибудь полезный и чистый продукт. Создайте дефицит калорий плюс немного спорта и похудеете.
Если пить мятный чай с сахаром, то так можно и поправиться.
А если без сахара, то вполне можно похудеть, однако не из-за того, что чай мятный, а в случае, если с чаем заглушаете голод. Ведь основная проблема ожирения - избыток поступающей энергии и меньший ее расход.
Правда, сильно увлекаться тоже не стоит чаем, поскольку у мяты есть немалое влияние на организм. А также избыток жидкости - это чрезмерная нагрузка на почки и выведение жизненно важных веществ из организма с мочой.
Чай можно сделать и в России. Причем как зеленый, так и черный. Только материалам для приготовления чая будет не чайный куст.
- Иван чай. Можно использовать просто как траву - практически зеленый чай, а можно его ферментировать. Чай получается черный, насыщенный и ароматный, не хуже покупного, но более полезный чем в магазине. Можно его приготовить в двух видах: крупнолистовой и гранулированный. К нему можно добавить цветов жасмина настоящего (комнатного), если он есть или садового (который на самом деле чубушник). Правда слышала что некоторые садоводы жалуются, что цветы чубушника в чае очень горькие - от сорта это зависит или все цветы чубушника такие - не могу сказать, так что сначала снимите пробу, не заваривайте много.
- Кроме иван-чая мы ферментируем лист клубники и малины (потрясающие ароматные чаи), лист вишни и сливы, лист смородины и яблони. Каждый чай своеобразен и неповторим. Слабая ферментация даст зеленый чай, сильная - черный.
- Сделали мы чай и из листа крыжовника. Слабая ферментация дала практически полное сходство по вкусу и запаху с покупным зеленым чаем.
Красивые кустарники с ароматными белыми цветками, которые широко распостранены в России и Украине (их любят садить возле домов и в парках) называются чубушниками, хотя в народе их принято называть жасмином. Эти многими любимые растения очень декоративные, особенно в период цветения, но не являются сырьем для чая или добавки к чаю.
Для добавления в чай собирают цветки жасмина, который растет в горах Юго-Восточной Азии. Цветки жасмина добавляют в зеленый чай. Этот напиток является любимым у китайцев.
Собирают цветки вручную, срывая осторожно, чтобы не помять. Сбор цветков жасмина проводят в начале цветения растения. Затем цветки сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении.