От отравления никто не застрахован. Приходя в ресторан или кафе мы, если можно так выразится, доверяем этому заведению, принимая в пищу то, что нам предлагают. И вот если отравление произошло, нужно винить не себя, а это заведение. Справедливость можно и нужно восстановить, для этого нужно:
- Найти чек. Если Вы его сохранили - это было самым правильным решением. В чеке предоставлена вся информация, доказывающая, что именно в том месте Вы если и что именно ели.
- При первых симптомах обратиться к врачу, чтобы факт отравления был зафиксирован.
- Сделать копии заключения врача и чека заведения, где Вы отравились.
- Эти копии понадобятся для составления претензии, где Вы должны будете описать, что с Вами произошло, почему и когда. Также не забудьте упомянуть денежную компенсацию, в нее должна войти сумма, потраченная на весь тот заказ, который указан в чеке и стоимость лекарств, которые Вам были прописаны. И сумма, в которую Вы оцениваете моральный вред причиненный Вам.
- Если предъявив претензию заведению (кафе), Вы в ответ получили отказ, пишите жалобу в Роспотребнадзор, в территориальное управление. К той претензии добавляете свою контактную информацию.
- После этого Роспотребнадзор должен проверить это кафе.
- Если же этого не произошло, то нужно обратится в суд. 1095 статья Гражданского кодекса (ГК) РФ позволяет Вам смело сделать это. В исковом заявлении указываете при каких обстоятельствах отравились, указываете, если были, свидетелей, заключение врача и чек. В заявлении требуйте компенсацию морального вреда и вреда здоровью.
- Заявление направляете в суд по месту жительства.
Много нитратов содержится в следующих овощах и фруктах: свекла, шпинат, редис, листовая капуста, салат, дыня, арбуз, зелёный лук, апельсин.
Нитраты являются ингридиентов многих продуктов. В одних продуктах их содержиться меньше, в других - больше. Здоровье человека зависит от того, какое количество нитратов попадёт в его организм
Нитраты (калиевая и натриевая селитра) используются в качестве азотного удобрения. Они ускоряют рост и арбузов тоже. Арбузы, поступающие в магазины, должны проверяться на содержание нитратов - это по закону. А арбузы, которые продуют с рук, конечно, вряд ли проверяют. Недавно мы выбросили больше половины большого арбуза именно из-за боязни нитратов: он был нормального красного цвета, не очень сладкий (видно, чуть не дозрел), но на вкус горьковатый. Водные растворы нитратов бесцветные. В домашних условиях их содержание в плодах не определить. Нужна специализированная лаборатория. Есть стеклянные ион-селективные электроды для точного количественного определения нитратов. Потому что для нитратов нет "хороших", в том числе простых, химических реакций. Например, есть качественная реакция: выделение бурых оксидов азота при добавлении к раствору концентрированной серной кислоты и медных опилок. Но для этого нитратов в растворе должно быть много! Существует индикаторная бумага на нитрат-ионы, но я никогда такую не видел.
Как сырое мясо так и копченое, чтобы продать его на рынке, Вы обязаны получить соответствующее разрешение после прохождения ветеринарно санитарной экспертизы. Таковы правила, но среди друзей и знакомых можете продать, но риск получить от них нарекание за желудочно кишечные расстройства, которые они могут получить совсем не от Вашей продукции.
Семечки в стародавние времена люди использовали для успокоения, отдыха. Сидят на завалинке, щёлкают орехи, да семечки. Может ваш мудрый организм и подсказывает хозяину: "Погрызи подсолнечник, подумай о жизни, вспомни что-нибудь хорошее". Ну и вреда от семечек нет никакого. Тут важен САМ ПРОЦЕСС.