Міне, қыркүйек туды, күз келді. Күн қысқарып, түн ұзарды. Аспаннан бұлттар қаптап, сіркіреп жаңбыр да жауып тұр. Күн сирек көрініп, аз жылытады. Анда-санда таңертең салқын болып қояды. Өткір суық жел арық малды, жұқа киімдіні тоңдыра бастады. Жұрт күземін алған, киізін де басып алды. Маса, шыбын, құрт-құмырсқа жоқ болып кетіпті, құстар да жылы жаққа ұша бастады. Қарлығаштар көптен көрінбейді. Аспанда тырналар да тізіліп ұшып барады. Ағаштардың жапырақтары сарғайып түсіп шөптер де қурап қалған. Егіншілер астығын жинап алып, шашындыда әр жерде ғана жаңбырға сарғайған шошақтар тұр, оларды де иелері тасып алуға шана жолын күтіп отыр.
1 литр қымызда кальций - 48 пайыз, магний - 3,4 пайыз, фосфор - 21,3 пайыз, хлор 7,5 пайыз болса, мыс 1,60 миллиграмм мөлшерінде кездеседі.
Қымызды алғашқыда тәулігіне 6 рет 100 грамнан, кейін 250 грамға дейін ішіп, ағза үйренген соң оның мөлшерін 2-3 литрге дейін көбейткен дұрыс.
Осы тәртіппен қымыз ішкен адам әлсіреу, жүдеу, қаназдық, туберкулез сияқты дерттерге шипа табады. Сондай-ақ, бұл сусынды тамақтың алдында 1-1,5 сағат бұрын ішкеніңіз абзал.
Мен қонаққа барғанда әрине бірінші амандасамын. Тамаққа шақырғанда мен қолымды жуып дастархан алдына отырамын. Дастархан үстінде мен тыныш отырып, белімді түзу отырамын. тамақ жегенде ауызымды толтырып жемеймін, шуламаймын. Сөйтіп жеп болғаннан кейін "Рахмет" айтамын. Кейін басқа бөлмеге барып тынып ойнаймын. Ата-анам "Үйге" десе мен Сауболыңыздар деп шығамын.
Сазсырнай,асатаяқ,жетіген,домбыра,щертер,адырна және тағы басқалары.