Конечно, влияет. Ведь химический состав трав разный, а потому, попадая в желудок коровы, трава начинает перевариваться, то есть, распадаться на свои химические составляющие, которые попадают и в молоко.
Поэтому коров можно пасти не повсюду, где растёт трава, а только в таких местах, где растёт трава, полезность которой проверена временем. Иногда пастбища специально засеивают нужными травами, такими, как клевер, люцерна, эспарцет, некоторые виды астрагала...
Многие из этих трав относятся к семейству растений с названием Бобовые, которые известны каждому человеку с самого детства. Ведь сладкие семена гороха или сытные семена бобов знакомы, практически каждому ребёнку, даже тем, кто вырос в городе. Такие травы богаты белками и другими полезными составляющими. Правда, есть среди них и такие, которые вызывают у коров вздутие живота, что не доводит до добра. Поэтому, отправляя корову пастись, надо знать, куда она направится.
Это смотря какую корову просить и насчёт какого молока. Если вот пивную корову (Так называли таких, когда они паслись на улицах. Теперь, похоже, вымерли):
То лучше попросить доярку.
Но кроме пивных коров существуют ещё и бешеные.
Эти не вымерли. Но молоко от бешеной коровы не пенится. Поэтому отстоя пены ждань не нужно.
Одновременное принятие молока от двух этих коров обещает офигинительный результат.
Не брали это потому что они сами еле сводили концы с концами, надо было себя прокормить этим самым молоком, прокормить свою семью, да еще и про запас подумать, и потом его было так мало,что налог брать с него было всё равно что стричь клок шерсти с паршивой овцы, если сказать по другому, то овчинка выделки не стоила
джерсейская порода коров, выводят на острове Джерси. Жирность молока 6,14%
довольно мелкий скот, масти встречаются светло-бурая и рыжая.
айрширская корова, выведена в Шотландии, жирность молока до 5,4%
У меня в соседях была такая коза. Хозяевам не нужны были козлята и они не покрывали козу. Она у них доилась круглый год. Зимой естественно было меньше молока, а летом на траве больше. Иногда бывают случае, когда у молодой козочки вдруг начинает расти вымя, а не сукозная. Её раздаивали и она давала молока.