В каждой парикмахерской, салоне красоты должны соблюдаться требования санитарно-эпидемиологического законодательства. Особенно в части предупреждения передачи инфекционных заболеваний (ВИЧ, гепатиты, грипп, туберкулез и другое).
Для самостоятельного контроля организацией согласно СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» должна быть разработана программа производственного контроля. Разработать ее стоит в произвольной форме еще до начала деятельности (но по СанПиН – срок 3 месяца).
При разработке следует в первую очередь ориентироваться на самые опасные факторы, то есть возможность передачи инфекций. Как это предотвратить? Качественно обрабатывать рабочие инструменты, в особенности те, которые могут повредить кожу.
Что должна включать программа производственного контроля в парикмахерской?
- Перечень официальных законов и санитарных правил, которые подлежат выполнении.
- Ответственные лица за производственный контроль
- Организация медицинских сотрудников и гигиенического обучения
- Проведение лабораторных исследований 1 раз в квартал: обсемененность бактериями, химические вещества (зависит от применяемых средств для завивки, окраски волос, маникюра) – ацетон, перекись водорода, аммиак.
- Исследование микроклимата – температура, влажность, СДВ
- Контроль качества обработки рабочих инструментов для маникюра, педикюра и косметологии: дезинфекции, предстерилизационной очистки, стерилизации. Желательно 1 раз в месяц.
Составить программу вполне можно и самому, ее образец я встречала доступным для скачивания на официальном сайте Роспотребнадзора по какому-то региону.
Для выполнения данной программы стоит заключить договор со специальной организацией, которая имеет право на осуществление такой деятельности. Как правило – это ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» или частные компании.
Дополнительно скажу, что программу и результаты проведенного контроля может затребовать Роспотребнадзор при проведении проверки. При их отсутствии организации может грозить штраф по ст. 6.3 КоАП РФ.