Энергетические обмен -- это распад веществ с высвобождением энергии, а пластический -- сборка веществ , с затратой энергии. Взаимосвязь такая: в результате энерг. обмена биополимеры распадаются на мономеры и запасается энергия, а , в результате пластического обмена из мономеров строятся специфические для данного организма вещества с затратой энергии, накопленной в ходе энерг. обмена.
Я бы посоветовала вот эту книгу, она с 2006, написано в ней всё кратко, много таблиц и рисунков. Правда не знаю, где они ещё есть. Но если зайти в библиотеку и попросить там книги по ботанике и зоологии, я думаю, тебе без проблем под ищут, а если и хочешь купить попроси продавцов показать какие книги есть и посмотри какая больше нравится.
А) Благодаря пассивному транспорту: давление и концентрация солей в канальце ниже, чем снаружи и плазма как бы засасывается в каналец, для уравнивания давления и концентрации.
б) Плазма в основном состоит из воды, включая в себя белки, сахар и минеральные соли (в т.ч. мочевину)
в) Диаметр пор в канальцах настолько мал, что клетки крови и молекулы белков не могут через них проникать благодаря большим размерам.
г) В канальцах обязательно всасываются аминокислоты, глюкоза, необходимое количество минеральных солей и почти вся воды; в составе вторичной мочи уже будет входить большее количество мочевины, мочевой кислоты и других ненужных минеральных солей.
д) Если глюкозы в крови больше чем нужно, то, благодаря понижению реабсорбции глюкозы в извитых канальцах, ее будет больше уходить со вторичной мочой и наоборот.