Ты правильно расставил везде знаки препинания!
Какое слово если старые, то... Старые (зайцы)-(какие?) прил., н.ф. старый, мн.ч., в и.п., второст. член предл.
А если зайцы, то... Зайцы (кто?) н.ф. Заяц, сущ., одуш., мн.ч., в и.п., 2 спр., нарицат., подлежащее.
Богатое - село (2 скл.), подворье (2 скл.), племя (разносклоняемое);
богатый - дом (2 скл.), стол (2 скл..), аптекарь (2 скл.);
богатая - сторона (1 скл.), дочь (3 скл.), семья (1 скл.);
богатые - невесты (1 скл.), убранства (2 скл.), шали (3 скл.)
Ухаживай, мучайся, приглаживай( что делай?) - н.в. повелительное наклонение.