Красный - прилагательное.
Крас - корень
Суффикс н
Основа красн
Окончание ый
Однокоренные слова - краснота, краснеет, покрасневший.
Молоко 2 склонение потому что средний род
К 3-му склонению относятся имена существительные женского рода с мягким знаком в конце слова и с предыдущей мягкому знаку шипящей или мягкой согласной, поэтому из Вашего списка к 3-му склонению относятся:
<span>полночь, глушь, брошь, чушь, метель, мощь, трусость, честь. </span>
<span>ОВОЩ и БОРЩ пишутся без мягкого знака (имена существительные мужского рода, также, как МАЛЫШ и НОЖ, например) .</span>
Ленивому Микишке все не до книжки
Капитан - 3 слога
к [к] - согл. , тверд., парн, глух, парн.
а [а] - гл, безуд.
п [п`] - согл, мягк, парн, глух. , парн.
и [и] - гл. безуд.
т [т] - согл , тверд. парн. глух. парн.
а [а] - гл. ударн.
н [н] - согл. тверд. парн. сонор.