У Вас два совершенно различных вопроса.
Нет, не может. Электрический ток - это процесс, процесс перемещения. Вот Вы, например переместились из точки А в точку Б. Является ли Ваше перемещение веществом? Вы и сами ответите, что, конечно, нет. Вы сами, как это грубо не звучит, являетесь веществом. Но вот процесс Вашего перемещения из одного положения в другое - веществом не является.
Совершенно аналогично, для электрического тока. Прохождение электрического тока связано с перемещением вещества (электронов, или ионов, которые несомненно являются веществом), но само перемещение веществом не является.
Давайте рассмотрим наиболее простой автомобильный аккумулятор. Что он собой представляет? это два пакета свинцовых пластин, изолированных друг от друга. Один пакет поверх металлического свинца (Pb) покрыт слоем диоксида свинца (PbO2). Оба пакета опущены в "электролит" - раствор серной кислоты определённой концентрации, имеющий определённую плотность, больше плотности воды. Молекулы серной кислоты диссоциированы на катионы Н(+) и анионы SO4(2-). Это заряженное состояние.
<hr />
При разряде происходят следующие процессы. Атомы свинца чисто свинцовой пластины отдают два электрона во внешнюю цепь (это и есть электрический ток разряда). Сами при этом превращаются в ионы Pb(2+). Pb - 2e ------> Pb(2+).
Эти ионы соединяются с анионами серной кислоты SO4(2-), образуя соль сульфат свинца:
Pb(2+) + SO4(2-) -----> PbSO4. Эта соль плохо растворима в воде, и остаётся на поверхности пластин.
Электроны разрядного тока пройдя по внешней цепи и соверши при этом какую-то работу, приходят к пластинам, покрытым двуокисью свинца PbO2. Электроны, присоединяются к атомам кислорода, те присоединяют еще катионы Н(+) и отщепляются в виде молекул воды, а свинец остаётся в виде ионов Pb(2+): PbO2 + 4Н(+) + 2 е ----> Pb(2+) + 2 H2O.
Эти ионы точно так же, как и на чисто свинцовых пластинах, соединяются с анионами серной кислоты SO4(2-), образуя соль сульфат свинца: Pb(2+) + SO4(2-) -----> PbSO4.
В итоге часть серной кислоты как бы "оседает" на пластинах, и концентрация серной кислоты, а значит и плотность электролита - уменьшаются.
<hr />
При зарядке происходят прямо противоположные процессы. Как бы "вода реагирует с двумя молекулами сульфата свинца, находящимися на поверхности пластин, при этом свинец на одной пластине превращается в металл, на другой в диоксид свинца, и в электролите появляются молеклы серной кислоты. За счёт этого плотность электролита увеличивается.