Для полноценного поддержания процессов собственной жизнедеятельности в норме, организму (а уж тем более организму спортсмена) недостаточно учитывать только голую калорийность продуктов питания. Полноценный рацион взрослого человека должен включать также достаточно для его массы тела количество белков, жиров, витаминов, а также кальция, магния, натрия, калия и других макро- и микроэлементов.