Можно приготовить роллы из бананов по такому рецепту. Возьмём бананов – 2 шт., сахарного песка – 20 гр., сливочного масла – 40 гр. Ещё потребуется рисовая бумага – 8 листов.
Сначала очистим бананы и разрежем каждый вдоль и поперёк ровно на 4 части.
Затем на сковороде растопим сливочное масло, высыпем на неё сахарный песок и будем растапливать его, пока не станет светло-коричневого цвета.
Кладём в сахар кусочки бананов и обжариваем их с обеих сторон в течение 2 минут.
Далее листочки рисовой бумаги смачиваем в тёплой воде по одному до той поры, пока не станут гибкими.
Затем каждый обжаренный банановый кусочек заворачиваем в эту рисовую бумагу любым способом: конвертиком, рулончиком или в виде ролла.
Каждый такой ролл обжариваем в сливочном масле, пока не образуется румяная корочка.
Когда будете подавать роллы на стол, не забудьте полить их сладким сиропом, который остался после жарки. Приятного аппетита!
Могу поделиться рецептом бананового коктейля. Делается он в домашних условиях.
Необходимо с помощью миксера взбить молоко с кусочками пломбира, добавить мелко порезанные кусочки банана. Можно добавить киви по вкусу и сверху украсить коктейль вишенками и шоколадной стружкой. Чтобы было совсем вкусно, перед употреблением поставьте в холодильник на полчасика. Приятного аппетита!
В не доспевших бананах мало сахара,поэтому,если хотите сохранить фигуру,то ешьте неспелые бананы. Но,несмотря на огромное содержание сахара, спелые бананы повышают иммунитет и являются сильнейшим противораковым средством. И чем больше темных точек на кожуре фрукта,тем полезнее банан.
Если диабет, то перед сном банан, впрочем, как и другую еду есть нельзя, ведь сахар будет всю ночь повышенный, и это обязательно утром покажет глюкометр. Что касается здоровых людей, то ведь сейчас эпидемия ожирения и лучше соблюдать правила, которые рекомендованы диабетикам, тем, кто заметил, что вес начинает увеличиваться.
Банан отлично зарядит энергией утром, его можно есть в перекусы. Можно даже и поужинать бананом и каким нибудь творогом, но не на ночь, а часа за 3 до того времени, как отправиться спать. Диабетики же за 5 часов уже не едят, особенно если на инсулине. В 17 часов поужинали, в 22 часа укололись. Иначе бессмысленно делать уколы, если не соблюдать правила питания.
Здоровые, активные люди, кому удается сохранять свою форму, не думаю, что им повредит банан даже перед сном.
Из своего опыта, мама троих деток, давала яблоко, сначала пюрешку, а потом уже обыкновенное яблоко скоблила чайной ложечкой, кстати, помню и меня так же кормили, но возрастом старше. А позже банан своим давала, просто вилкой разминала и по половине чайной ложки давала.
У моей родственницы у сына аллергия как раз на бананы и была, лет до 4,а вот яблоки нормально переносил.