вариант 1 - на плотном картоне нарисовать, а затем вырезать сердце, нужного вам размера (учитывайте толщину зерен - на выходе оно будет на несколько миллиметров толще) в количестве 2 штуки, вложить между ними петельку, если сердце задумано висячее или палочку, если сердце задумано стоячее и при помощи супер-клея (или обычного пластилина) обклеить его кофейными зернами, а затем покрыть лаком (можно и не покрывать - если клеили на клей. Если на пластилин - лак обязателен). Часть зерен можно предварительно покрыть золотой краской, типа "старое золото", а можно и не покрывать...
вариант 1а - все точно так - но между двумя сердечками вклеить полоску картона, а одно сердечко к этой полоске приклеить не наглухо, а частично и с помощью ткани - будет типа шкатулки... Полоску можно предварительно оклеить подходящей тканью, а можно теми же зернами.
вариант 2 - любую поделку или самодельную (или подходящую покупную) открытку украсить сердечком из кофейных зерен на тот же супер-клей...
вариант 3 - я в прошлом году сердечки вязала из полиетиленовых пакетиков с бусинами - можно взять красивый тонкий золотой шнур, при помощи тонкого бора (не знаю как сверлится кофе, не пробовала - бором делают отверстия в янтаре и в ракушках - может быть подойдет и сверло, но надо пробовать) сделала в зернах отверстия (думаю, что интереснее будет не вдоль, а поперек и не по центру) и вязать с зернами как с бусинами....
Это сходу - что в голову пришло. Наверняка можно придумать что-то еще... топиарий какой-нибудь))) - не люблю я их, но они сейчас популярны....