Ну если возник такой вопрос, значит не только мне попадает этот сок в глаз. Это называется- закон подлости. Так же как и бутерброд обязательно падает маслом вниз.
Если под понятием "биосистема" мы подразумеваем систему, состоящую из организмов, которые способны вырабатывать энергию и использовать молекулярные строительные блоки для того, чтобы расти, размножаться и поддерживать процесс саморегуляции, тогда, да, клетка - без сомнения, является биосистемой.
Для того, чтобы существовать, клетка должна обмениваться веществами с окружающей средой. Клеточные мембраны дают возможность клеткам создавать и поддерживать условия внутри самих себя, отличные от условий во внешней среде. Структура клеточных мембран приводит к селективной проницаемости, когда движение молекул через мембраны приводит к осмосу и диффузии, и как результат - к поддержанию динамического гомеостаза.
После сбора некоторых ягод, например, черешни, шелковицы на руках остаются темные несмываемые пятна.
Чтобы смыть эти пятна нужно использовать такие вещества, которые могли бы нейтрализовать (расщепить) органические соединения. В данном случае, ягодный сок.
Такими органическими соединениями являются органические кислоты (яблочная, уксусная, молочная) и энзимы.
Поэтому начинаем отмывать руки соком лимона, вишни, ванночки из уксуса. Если это не помогает, переходим на энзимы. В больших количествах энзимы (ферменты) содержаться в дыне, ананасе. Можно кашицей из этих фруктов обтереть руки.
Если же и эти средства не помогают, можно обратится к химических энзимам: желчное мыло, стиральный порошок.
Существуют также агрессивные методы очищения рук от ягодных пятен - это белизна. Растворяете белизну в воде и делаете ванночку, но это уже крайняя мера, так как страдает кожа рук и запах хлорки вас будет сопровождать пару часов.
Думаю, что эта разница в концентрации налитого сока. Скорее всего в 3 л банке более концентрированный сок, поэтому он вкуснее. Там меньше воды. В советские времена существовала бакалея: Соки-Воды. Там продавали соки на разлив, в том числе и охлажденные. На 3-х литровой банке было написана какая концентрация сока. Она была от 50 до 100%. Все соответствовало ГОСТам. Были нормативы по разбавлению сока в Бакалее. Уверен, что люди в те времена потребляли более качественные напитки, чем сейчас. За всем был строгий контроль.
Если регулярно употреблять по 300 мл. сока,то он поспопобствует выведению холестерина их крови.
Свежевыжатый яблочный сок улучшает пищеварение.
В этом соке содержится пектин-а он очищает от шлаков и токсинов кишечник.
В нем содержится много минералов и солей,в числе которых: сера,хром,бор,железо,йод,калий,магний и др.