Почему не хочет...
Во-первых, ему может быть комфортно одному, многие, причем как мужчины, так и женщины, очень трепетно относятся к своей свободе, так называемые "одиночки", их абсолютно не тяготит одиночество, более того, видят в нем массу преимуществ, не нужно отчитываться, не нужно нести ответственность, не нужно тратить силы, время, деньги и энергию на другого и т.д. Именно таким людям очень сложно построить гармоничные отношения.
Во-вторых, мужчина на подсознательном уровне мгновенно чувствует, когда женщина в его власти, и банально, но ему просто становится скучно, добыча получена, территория завоевана, это действует для любителей разнообразия в жизни.
В третьих, может он не получает от женщины того, что ему нужно, например, ему нужно тепло, ласка, а женщина холодна, либо наоборот, он терпеть не может всяких "тити-мити", а женщина его докучает этим.
И наконец женщине в такой ситуации просто НЕОБХОДИМО немного отстраниться и посмотреть на вещи осознанно, постарайтесь прислушаться к себе и решить для себя точно, нужен ли вам этот мужчина, так ли вам с ним будет спокойно и надежно идти по жизни вместе, сумеет ли он дать вам то, что вам нужно, готовы ли вы пойти за ним, куда угодно, и в конце концов велика ли вероятность, что вы будете счастливы вместе?
А может ответ прост: вы всего лишь еще не встретили друг друга, в вашей жизни пока нет того человека, с которым бы не пришлось себя ломать:)