Я лично готовить ничего не буду, так как собираюсь на Новый год к родне. Так вот, главная по кухне моя родственница планирует приготовить в этом году запеченную утку с яблоками. В том году она подала её на Новый год впервые, все очень хвалили блюдо, всем понравилось. Поэтому, в этом году она планирует повторить. Не знаю, может для кого-то это и обыденное блюдо "утка с яблоками", но в нашем семействе это довольно необычное, но при том очень красивое и вкусное блюдо.
Все зависит от того, день Независимости какой страны Вы собираетесь отмечать. Если Канады, то ищите клоунский наряд, закаляйтесь и отрабатывайте строевой шаг - традиционный парад клоунов закончиться купанием в океане. Если США, то запасайтесь взрывчаткой. Зря террористы сглотнули слюнку - мы будем пускать фейерверки, ведь объевшись гамбургерами, самим плясать будет сложно. А вот если гуляем в Индии, то настроиться следует серьезно - будем слушать выступление правительства с точными статистическими данными государственых достижений. А если в августе и страна на У начинается, то готовьте перья и учите самбу. Да, я имею в виду День Независимости Уругвая, а чего же еще?!
Заранее невозможно знать, когда закончится месяц Рамадан. Это зависит от луны, а она своенравная, появляется не по нашему расписанию, а по своему. Следовательно, точно можно узнать о конце месяца и начале праздника только лишь узрев молодую луну на небе воочию. Есть мусульманские страны, которые вразрез логике и здравому смыслу заранее назначают праздник и отмечают конец месяца, даже если месяц еще не закончился и продолжается пост. И есть множество людей, которые прерывают, заканчивают пост по причине праздника, то есть без всякой уважительной причины, даже если пост еще продолжается. Это все равно, что отмечать день рождения ребенка, который еще не родился. Смешно и глупо. А еще, за беспричинное прерывание поста положено за один день прерванного поста в месяц Рамадан, тридцать дней поста в любой другой месяц. А если люди ожидают новую луну, чтобы наверняка знать о конце поста, то ведь и луна появляется в разных регионах в разное время. То есть, если на одной части планеты луна появилась, например 28 июля, то на другой появиться попозже - 29-го. Но в каких числах это произойдет, как я уже сказала, заранее знать невозможно. Может совпасть с заранее предсказанным числом, а может и нет.
Молдова празднует Рождество Христово и 25 декабря, и 7 января не потому что её "принуждает Евросоюз" (Молдова на самом деле не является членом Евросоюза), а потому что на её территории проживает две больших группы христиан, празднующих Рождество по разным календарям.
Причем это не католики и православные, а православные граждане Молдовы в обоих случаях, но принадлежащие к двум разным Православным Церквям, общины которых действуют в Молдове - Русской и Румынской.
Дело в том, что если Русская ПЦ живет по старому юлианскому календарю, то Румынская Православная Церковь еще в 1924 году перешла на новый календарный стиль. И Рождество празднует 25 декабря, вместе с католиками и протестантами, а также с православными греками, болгарами и пр. "новостильниками".
А поскольку часть молдован ходит молиться не в русские церкви, а в румынские, то и государство приняло решение праздновать Рождество официально выходным днём и 25 декабря.
.
Ссылка
В православии отмечают два сочельника - перед Рождеством и перед Крещением. Эти дни принято проводить в строгом посте. Основным кушаньем в этот день является сочиво (от слова "сок", "сочный") - разновидность кутьи. Это традиционное ритуальное угощение готовили по-разному, но оно было обязательным на родины, крестины и поминки. Сочиво готовили из растертых зерен на воде и обязательно с медом. Зерна символизируют возрождение жизни, а мед - богатство и достаток. Кстати, кутью, подаваемую на рождение и крестины, помимо меда еще заправляли маслом.