Сейчас многие стали придерживаться лунного календаря сажая рассаду и все остальное . Так вот , согласно лунного календаря , рассаду на перец лучше всего сажать 10 или 11 марта . В апреле вообще , согласно лунного календаря , нет благоприятных дней . В мае лучше высаживать рассаду 13 числа . Не так уж много благоприятных дней для посадки , пересадки перцев .А вот в какие дни не следует сажать перец в феврале это 26 и 27 , в марте это 1, 26 , 27 , 30 , в апреле 22 , 23 ,29 , а в мае это 19 , 20 , 28 .
Придерживаться или нет этих дат решать вам .
Все зависит от региона вашего проживания, в средней полосе сажают в конце апреля-начале мая. А высадка в открытый грунт только после того как миную ночные заморозки,двух месячную рассаду высаживают в конце июня.
В этом году весна поздняя, думаю, что нет смысла сажать рассаду раньше.
Рассадным способом выращивают свёклу на Сахалине. В принципе, этот метод применим везде. Но никто не делает этого в домашних условиях. В парниках и теплицах с осени готовят грядки и сеют под зиму, укрывая сверху слоем травы и укрывным материалом.
Можно и в открытом грунте сделать тёплые грядки и укрыть их также слоем перегноя. Ранней весной (по погоде) снимают укрытие и ждут появления всходов.
В фазе второго настоящего листа высаживают на постоянное место, заглубляя до семядольных листов. Расстояние между бороздками 20-25 см, между растениями 10-15 см.
Рассадный способ хорош ещё и тем, что сеять можно не только одноростковые сорта, а любой сорт. Все растения используются и не надо прореживать.
В открытый грунт свёклу лучше всего сеять в начале июня, тогда к моменту уборки она не перерастёт.
Да не заморачивайтесь вы этими лунными календарями, сажайте когда погода позволяет и удобно вам. Я огородник с 20-летним стажем и когда пошла мода на эти лунные календари, благоприятные и запрещенные дни, года четыре пыталась соблюдать все рекомендации тютелька в тютельку, потом пару лет попыталась делать все наоборот, т.е. сажать в запрещенные дни. Разницы в урожае практически никакой. И теперь точно, на своем собственном опыте знаю, что все эти календари и дни - полнейшая ерунда. Главное - уход, ну и погода, а календари только лишних упражнений прибавляют. Так что сажайте капусту, ориентируясь по погоде в вашей местности. Я капусту на рассаду на окне не выращиваю, уж больно чахлая она с окна получается, сею семена как только снег сойдет, обычно в апреле, в рассадник на огороде, закрываю пленкой сначала в два слоя и на всходы еще агрил набрасываю маленькой плотности, а как теплее становится, второй слой снимаю и агрил убираю. Рассада получается крепкая, не перерастает и практически не болеет при пересадке. На место рассаживаю в мае, обычно сразу после посадки картошки. И раннюю так сажаю и позднюю, раннюю едим с июня, поздней хватает на засолку и хранение без всяких календарей.
Садила в прошлом году сорт перца " Толстый барон "- осталась очень довольна. Мясистые толстостенные богатыри, это моя слабость. А этот перчик именно такой. Сорт раннеспелый, успевает созреть,даже если лето короткое. Кусты невысокие около 100 сантиметров. Сами перцы призмовидной формы, крупные до 300 грамм, красного цвета. Стенки толстые ( 8 миллиметров ), очень сочный и сладкий. Имеет еще один плюс, сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Вкусен в салатах и хорош для консервации.