Джером Клапка Джером: "В течение недели на Руси объедались до смерти ... "?
Джером Клапка Джером, великий английский писатель, в романе "Трое на четырёх колёсах" (это продолжение романа "Трое в лодке не считая собаки") писал: "В России в продолжении одной недели в году бывает пиршество, которое не обходится без смертельных случаев от объедания ... (чем?)"
Увы мне, продолжения не читал..) Однако на Руси есть только одна такая неделя и предполагаю с веским основанием, что Джером К Джером имел в виду Масляную неделю на которой объедались Блинами, блинами с разнообразными начинками, иногда и до смерти..) Описание Масленой мне очень нравится у А. И. Куприна в романе "Юнкера" - образно, сочно, вкусно. Там приводится, кстати и такой разговор:
Только одна неделя на Руси отличалась особенно озорными забавами и неумеренным потреблением любимого кушанья. Масленица - так называлось торжественное приветствие весны, которое имело свои особые приметы. Считалось, что при помощи горячих блинов можно было отпугнуть надоевшую зиму и привлечь весну. Поэтому в Масленицу повсеместно пекли блины с разнообразными начинками, а ели их с утра до вечера. Поэтому блины и имел в виду Джером Клапка Джером, рассказывая об "объедаловке", имевшей иногда тяжелые последствия.
Джером Джером подразумевал Масленицу и смерть от переедания блинов. Хотя по правде говоря, на Руси больше ели в Рождество, благо что зимой и дел особых не оставалось, и продуктов после сбора урожая было вдоволь, а вот к весне запасы уже подъедали, да и хранить их без холодильников было не так просто.
Джером Клапка Джером в своем романе "Трое на четырёх колёсах" имел ввиду празднование Масленицы. А как известно на масленицу принято есть блины. Многие их едят для удовольствия, а некоторые на спор - кто больше. Вот поэтому и происходили эти случаи перееданя, а иногда даже и смертельные случаи.
Ходят такие истории, о которых даже англичанин Джером Клапка Джером писал. На масленицу все объедались блинами (это и есть правильный ответ). Истории гласят, что джае смертельные случаи были от объедения. В общем очень хорошая реклама блинов получилась. :)
Джером Клапка Джером имел ввиду в этом выражении, которое можно прочесть в его книге "Трое на четырех колесах" БЛИНЫ. Он писал о празднике русском - масленице. Действительно, какая же масленица без блинов! И все до сих пор объедаются этим чудесным блюдом
Известный английский писатель Джером К. Джером имел ввиду БЛИНЫ.Со свойственным ему тонким чувством юмора, писатель рассказал в своей книге "Трое на четырех колесах" о праздновании масленицы, во время которой принято есть блины. И утрируя тот факт, что русские порой меры не знают ни в чём, рассказал, что и блинами они объедались до смерти.
Ответить легко будет на вопрос, если вспомнить масленичную неделю. Главное место на столе в это время занимают БЛИНЫ. Ех ели - с чем только не ели БЛИНЫ на Руси, особенно в это время. А как гуляли - от всех души, с большим размахом.
Я не читала это произведение, однако не думаю, что у кого-то возникнут сложности при ответе на этот вопрос.Стоит только подумать, какие есть праздники, на которые много едят в течение недели, причем какое-то одно блюдо. Ответ очевиден, это масленица, а ответ значит - блины.
Джером Клапка Джером обладал не только тонким чувством юмора, но был очень наблюдательным, что обязательно для писателя. Путешествуя по России весной был поражён, потрясён празднованием исконно русского явления - масленницы. И его очень удивило то, что едят не просто для удовольствия, досыта, а объедаются, едят на спор, кто поглотит больше...
Речь идет о Маслянной неделе, в которую действительно безмерно если весьма тяжелое для пищеварения блюдо-Блины. Всю масляную неделю ели блины с самыми разными начинками, как будто народ наедался впрок-ведь сразу за масляной неделей начинался у православных христиан Великий пост с его ограничениями в еде. И действительно, не всем переедание обходилось без ущерба для здоровья. Правильный ответ: Блины.
Можно попытаться объяснить своими словами, но лучше священников сказать трудно. Никто не запрещает поминать усопших с "опрокидыванием" стопки-другой спиртного, это личное дело каждого, но на кладбищах оно мало уместно. Дам скриншот на эту тему и ссылку на сайт. Там хорошо представлена позиция Православия по этому вопросу...
Транжирная вилка ( вилка с двумя рожками ) входит в большинство кухонных наборов для хозяйки ( хозяина ) , вместе с поварёжками, половниками и лопаточками.
Сразу хочу сказать, что есть с неё не нужно. Главное её предназначение заключено в том, что с её помощью удобно доставать большие куски мяса ( иногда рыбы ) из кухонной или столовой посуды.
Лично я её использую при варке супа. Когда мясо сварилось, то я его достаю с помощью этой вилки и дальше продолжаю варить суп.
Обычно их выпускают двух видов . Это большая транжирная вилка, имеющая между ручкой и рожками откидной упор, служащий для удержания мяса на этой вилке и малая - без такого упора.
Решила показать вам каталог всех имеющихся вилок и среди них вы без труда найдёте большую транжирную вилку ( сейчас их почти не выпускают ), в основном пользуемся малыми.
На День Святого Валентина, если он выпал на масленичную неделю ничего оригинальней блинов придумать не получится:) По традиции, в воскресенье, в конце масленичной недели друг друга угощают блинами, ходят в гости на блины и пекут блины дома.
Рецепт теста для блинов у каждой хозяйки свой, а вот как испечь и чем начинить? Как раз об этом мы и поговорим.
Оригинально и одновременно вкусными будут блинчики с начинкой из клубники со взбитыми сливками.
Сливки покупаем в баллончике или взбиваем с помощью миксера самые жирные сливки и перемешиваем с порезанной клубникой. Выкладываем начинку на обычный круглый остывший блин и заворачиваем колбаской.
Сверху капаем растопленным шоколадом.
Сердечки из блинов с сыром.
Перцем блины и с помощью формы в виде сердечек вырезаем элементы. Когда сердечек из блинов у нас заготовлено достаточно, приступаем к изготовлению начинки. Начинки могут быть как соленые, так и сладкие.
Можно воспользоваться классическими:
сыр, майонез, чеснок (сыр трём на мелкой тёрке и все перемешиваем)
крабовые палочки, майонез яйцо (все мелко шинкуем и перемешиваем)
икра
свекла с майонезом и чесноком (варим свеклу и перемешиваем с майонезом и мелкорубленным чесноком)
мясной или грибной паштет
Сладкие начинки
варенье
повидло
свежие фрукты или ягоды (измельчённые)
сгущенка
сливки
заварной крем.
Кружевные блинчики в виде сердечек
Здесь все просто. Наполняем пластиковую бутылочку для пищевых продуктов тестом для блинов и рисуем прямо на раскалённой сковороде сердечко. Сначала контур сердца, затем заполняем круговыми движениями середину. Далее жарим как обычные блины. Подавать хорошо как в холодном, так и в горячем виде.
Видео мастер-класс кружевных блинчиков на День Святого Валентина.
Представьте, я только закончил ремонт. Только переехал на новую квартиру. Только отгуляли скромное новоселье. Только прошел новый год, а тут у меня 1 января день рождения. И не просто день рождения, а юбилей - 30 лет. Жена сразу сказала - "Я манала готовить, нету денег".
Ну что делать? Перед родственниками неудобно как-то. Все-таки взрослы пацан уже, зарабатываю, семья и все такое.
Насчитал я 11 человек близких родственников. И тортиком с чайком тут точно не обойтись. Потому что все привыкли гулять на широкую ногу. Всем подавай бухло и вкусное застолье. Менталитет у людей такой, никто не поймет, если ты скажешь, что, мол, кризис, денег нет.
Короче вышел я из ситуации следующим образом. Рядом с моим домом находится кафе. Я пошел заказал кафе на 11 человек. Теща подсобила самогоном. Так что спиртное у меня вышло нахаляву. Я заранее пришел в кафе, поразливали там самогон в красивые графинчики. С водкой решилось. А вот со столом я полинял на приличную сумму денег. Но перед самим днем рождения всех гостей обзвонил и сказал, чтобы дарили только деньги. А в ответ я слышал то, что все хотят мне что-то на память подарить, ведь такая дата... А я сказал так - на память подарите открытку, а в нее вложите деньги. Вот таким образом я и вышел из ситуации. Самое главное - иметь в загашнике энную сумму денег на стол. Потом это все окупится, но при условии, что будут дарить деньги.
Первое: разнообразие и количество еды должно соответствовать стилю мероприятия (если это просто ужин с друзьями, то достаточно пары блюд достаточно простых в приготовлении, а если это день рождения ребенка, на котором будут еще десять ребятишек, то тогда меню должно содержать что-то вкусненькое и обязательно мороженое). Второе: никто не должен быть обделен вниманием (либо вы сами это контролируете, либо получаете еще кому то), то есть у гостей не должно быть ощущения, что они здесь не в своей тарелке, даже, если вы их видите первый раз. Третье: должно быть не жарко и не холодно. Четвертое: чистота и блеск всех помещений. Пятое: после мероприятия по возможности что-нибудь каждому дать с собой (фрукты, к чаю или что-то еще). Шестое: фотосессия.