Другими словами пьянка - это пьяная вечеринка.
Синонимы к пьянке можно подобрать такие: бухалово, оттяг, просто гулянка,пятничная туса, пятничный загул, питейный праздник, распивайка, выпивайка, алкодень, алковечер.
А пьяного можно назвать так (пьяный-какой, пьяный-кто): борец с алкоголем, борец со змием, бухарик, бухлик, бухой, наклюканный, выпивоха, датый, человек с уверенной походкой, алик, алконафт.