А чего там готовить, помыть, посолить, запанировать в муке. потом в яйце - и жарить.
Или еще проще: противень застелить фольгой или пергаментом, разложить посоленную рыбку и сунуть в духовку.
Или вот: положить на блюдо, посолить,поперчить и полить лимоном, посыпать укропом и в микроволновку. 300 грамм рыбы готовится 3 минуты.
Надо будет попробовать. Я очень люблю чёрный хлеб, особенно из муки грубого помола.На хлеб намазываю сливочное масло, иногда хумус, иногда просто поливаю оливковым маслом. Выдавливаю на хлеб зубчик чеснока или джинджер(имбирь).Оче<wbr />нь вкусно и полезно.Сушу хлеб в духовке и ем сухари.Рекомендую.
Такое забавное название сухарики получили за любимые сочетания ингредиентов в маринаде, восточно- азиатскими народами. Список ингредиентов представлен ниже и их немного, а для сухариков на такое количество маринада стоит взять 200 грамм, порезанного тонко хлеба. Жесткие корочки, конечно, стоит обрезать.
В отдельной миске для маринада смешаем растительное масло, соевый соус и лимонный сок с щепоткой сахара. Сока можно добавить до одной столовой ложки. Зависит от кислинки, которой вы решили добиться.
Теперь включим духовку (180 градусов) и подсушим хлеб с обеих сторон, на это уйдет минут 10. Затем, вооружившись кулинарной кистью, смажем маринадом сухарики с одной стороны. Снова подсушим в духовке. Перевернем хлеб на другую сторону, смажем маринадом, снова подсушим. Готово.
Кстати, я люблю эти сухарики делать из ржаного хлеба.
Использовать мёд для квашениях капусты по мне это варварство, уж очень он дорогой для того, чтобы использовать его для приготовления капусты. Но такие рецепты есть, нашла в книге Елены Молоховец. Это известный знаток кулинарии прошлого века. У неё есть рецепты квашениях капусты с вином, с разными специями, такими как кардамон, корица, тмин, анис. Для приготовления капусты с мёдом надо взять десять килограмм капусты, нашинковать ее и залить рассолом. 2,5 литра тёплой воды, 200 грамм соли и 400 грамм мёда. В такую капусту Елена Молоховец советует добавлять фрукты: яблоки, сливы. Она пишет, что такая капуста необыкновенно вкусная, но не прочна, не стоит готовить ее слишком много. Если бы у меня была своя пасека, то возможно и попробовала приготовить капусту по такому изысканному рецепту.
Для приготовления картофеля в пакете, берем картофель, моем, чистим, разрезаем на четыре части. Добавляем репчатый лук тонкими полукольцами, соль и специи по вкусу (перец красный и черный, лавровый лист и/или готовые приправы на ваш вкус). Всё перемешиваем и помещаем в рукав для запекания. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности (время зависит от полученного объема картофеля, проверяем зубочисткой готовность картофеля). Как еще варианты - можно добавить майонез, лук можно заменить чесноком.