Вам потребуются: печенье (топленое молоко, сливочное, юбилейное и т. д.) 500 г, сливочное масло 120 г, шоколад горький 1 плитка, какао-порошок 3 ст. ложки,
миндаль измельченный 200 г, сахар 100 г, молоко сгущенное 0,5 банки.
Орехи и печенье перекручиваем на мясорубке. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане.
В глубокой посуде смешиваем перекрученные сухари, орехи, сахар и какао-порошок. Все хорошо перемешиваем. В полученную смесь вливаем растопленные масло и шоколад. В последнюю очередь маленькими порциями добавляем сгущенное молоко, постоянно перемешивая.
В итоге должна получиться липкая масса похожая на рассыпчатое тесто. Из получившейся массы формируем пирожные в форме яйца.
Готовое пирожное украшаем разноцветными посыпками, коксовой стружкой, сахарной пудрой. Пирожное убираем в холодильник на 2 - 3 часа.
очень быстро и просто приготовить слоеные пирожные,
слоеное тесто готовое нарезать на прямоугольники размером 7-8 сантиметров и выпекать в духовке нагретой до 200 градусов, отдельно приготовить крем, 1 пачку сливочного масла смешать с 1 банкой вареной сгущенки и все это очень хорошо взбить миксером, готовые пласты теста, достать из духовки, разрезать на 2 части посередине, затем остудить и смазать кремом каждую в середине между слоями и сверху по желанию. Получается очень вкусно
Для приготовления понадобятся: сметана около 500 грамм, стакан сахара, банка сгущеного молока, около 200грамм сливочного масла, 3 яйца, 1чайная ложка гашеной соды, около 2,5 стаканов муки. Приготовление... Первым делом в масло добавляем сгущеное молоко и добавляем сахар вместе с яйцами и содой( тесто должно получится густое). После этого равномерно распределяем тесто и ложим выпекать (перед этим надо смазать маслом противень) . Как только тесто приготовиться можно разрезать на его на кружочки не доставая из противня. Затем каждый из получившихся кружочков обмакиваем в смеси сметаны и сахара, а после соединяем их и обмакиваем в окрошку. ( соединять вместе можно любое количество кружочков)
Я для торта делаю сметанный крем из 400 г. сметаны и 150 г сахарной пудры, все хорошо взбить миксером, очень вкусный крем получится.
Новый год собаки не за горами. Пора подумать о праздничном столе. Каким бы сытным не был новогодний ужин, под утро всегда хочется съесть что-нибудь сладкое с чашечкой горячего чая. Чтобы не перегружать уже изрядно загруженный желудок предлагаю вам испечь имбирное печенье. Вот его рецепт.
Ингредиенты: сахар-100гр; мед-150гр, яйцо-2шт, имбирь-1,5ч.л., корица-1ч.л., гвоздика-1ч.л., разрыхлитель-3ч.л., сливочное масло-125гр, мука-500гр, соль-щепотка.
Приготовление: Мед, сахар, сливочное масло растопить на водяной бане, снять с огня, добавить сыпучие ингредиенты, перемешать, в конце взбить в пену яйца и аккуратно вымесить тесто. Сформировать печенье, выпекать при температуре 170 градусов. Украсить шоколадом и глазурью.