По утверждению Википедии, ссылающейся на иностранный источник, фрукт был назван в честь птицы. Его плод, висевший на ветке, напоминает устремлённую вниз птицу киви, отсюда и такое название. Посмотреть можно хотя бы здесь - http://articles.latimes.com/2002/may/08/food/fo-kiwi8.
Ошибочно считается, что в цитрусовых содержится больше всего витамина С. На самом деле это не так, ибо в киви этого витамина в два раза больше, чем в апельсине.
Итак, на первом месте по содержанию витамина С стоит киви, далее идёт хурма и только на третьем месте оказывается апельсин.
Киви относится к растениям рода Актинидия. Это лиана,изначально произраставшая в Китае,плод имел небольшой размер,в среднем 30 грам(у киви 100 гр.),жесткую мякоть и по вкусовым качествам напоминал крыжовник,поэтому получил название китайский крыжовник. Первое название,в переводе с китайского звучало "обезьяний персик" и популярностью не пользовался пока его селекцией не занялся Новозеландский садовод Александр Эллисон. Именно он превратил маленький жёсткий плод в тот киви,который нам известен. А название плод получил по нескольким причинам: птичка киви,является символом Новой Зеландии;фирма,которая занялась продажей его,носила название "Киви";опушение плода очень похоже на перышки самой птички.
Я полагаю, что только путем протирки плодов киви через мелкое металлическое сито. Правда, на выходе у Вас получится пюре из киви, которое можно употреблять непосредственно либо использовать для дальнейшей кулинарной обработки.
Откуда у вас возникла такая идея???Никогда не слышала, чтобы киви выращивали дома.Как это вообще реально, если это большое дерево...Лимоны и апельсины выращивают, но не у всех потом появляются плоды. Нужно знать некоторые тонкости.
Как вырастить киви???Честно...не знаю.
Действенный совет:
почитайте в интернете!!!