Ничего особо страшного пока ещё не произошло, советую банку вскрыть пока она ещё горячая и закатать новой простерилизованной крышкой. У меня так тоже часто бывает, ещё как вариант, ничего не делайте, как только банка начнет остывать, крышка плотнее прижмется к горлышку и перекроет за счет резинки доступ воздуха и жидкости. Далеко такую банку не убирайте, последите чтобы не помутнел рассол.
Тля- маленькое насекомое от 2 до 5 миллиметров в длину. Тля может быть как на комнатных растениях-так и на садовых кустарниках, цветах и деревьях.
В зависимости от фазы развития тли-тля может быть и с крыльями, так и без них. Тля имеет различные цвета. Может быть и кремового цвета, зеленого, коричнево и красного цвета. Имеют форму тела разную-как округлую,так и длинную. Возраст тли невозможно определить-только размер их может выдать. Находятся они стаями. Их можно обнаружить на молодых побегах, не распустившихся листочках и бутонах цветов.
Тля бывает разного вида
Профилактика появления тли.
Как уничтожить тлю-
Огурцы при повышенной влажности воздуха чувствуют себя как дома, также хорошо они переносят тепло, хотя конечно слишком жаркий воздух губителен для любого растения. Поэтому огурцы проветривают, когда в теплице становится слишком жарко, не обращая особого внимания на повышенную влажность. Помидоры иначе реагируют на влажность. Если при повышении температуры выше 35 градусов в теплице у томатов прекращают завязываться плоды, то при повышенной влажности пыльца помидор насыщается влагой и замедляется опыление. Поэтому томаты проветривают чаще. К тому же высокая влажность часто становится причиной грибковых поражений у томатов.
я сливаю один раз, и замечательно получаются, стоят весь год, если не съедим
Помидор можно попробовать заморозить (помыть, просушить, положить в лотки и сохранять в морозилке, либо переложить потом в полиэтиленовый пакет). Также при наличии электросушилки (духовки) можно их засушить (твердые, мясистые сорта нарезанные по 1 см, на средний режим и сушим, чтоб не вытекла жидкость). По такому же принципу можно сделать вяленные (рецепт тот же, но еще в полу готовности добавляем масло и специи). Можно так же сделать сок, заправку для блюд (так называемую "пятидневку", которую можно хранить в холодильнике, пастилу.
Огурцы можно сушить (идентично помидорам, только более тонкие куски и больше времени). Можно сделать с них сок, заморозить в кубики для льда и использовать в косметических целях.
Из и того, и того можно сделать салаты с маринадом в банках.