Необыкновенно ярко и празднично смотрятся торты к 8 Марта со съедобными фотографиями:
Торты с фото-картинами - это один из последних трендов российской кулинарии, не обязательно такой торт заказывать, съедобную фотографию можно сделать в специальном кондитерском ателье или в кулинарном отделе, где стоит пищевой принтер, а потом использовать при изготовлении домашнего праздничного торта.
Надо сказать, что изображение вы можете выбрать любое, как например, на фотографиях тортов вверху или на открытках к празднику 8 марта ниже.
я бы еще добавила, что все красители которые используются при печати, должны быть сертифицированы в России, так что не стесьняйтесь проверить сертификаты, когда будете пользоваться пищевым принтером впервые.
Для приготовления такого тортика понадобятся шесть куриных яичек, сто граммов муки, тридцать граммов крахмала, тридцать граммов сливочного масла, одна маленькая ложка разрыхлителя теста, сто пятьдесят граммов сахарного песка, одна маленькая ложка ванильного сахара. Эти продукты нужны для бисквита. Для начинки будут нужны сто граммов арахиса, половина баночки сгущённого молока. Для пропитки будут нужны сорок граммов сахарного песка, шестьдесят миллилитров кипятка, одна маленькая ложечка коньячка. Для крема будут нужны двести граммов сливочного масла, восемь больших ложек сгущённого молока. Для украшения будут нужны пятьдесят граммов кокосовой стружки, примерно двадцать долек из мармелада. Сначала у шести куриных яичек отделим белки от желтков. Поместим белки в миску и взобьём. Постепенно насыпем семьдесят пять граммов сахарного песка и хорошенько взобьём до состояния густой консистенции. В другой миске взобьём шесть куриных желтков с оставшимися семидесятью пятью граммами сахарного песка и одной маленькой ложкой ванильного сахара до густого состояния. Во взбитые белки медленно вольём взбитые желтки и аккуратно, снизу наверх, перемешаем. Соединим в чистой миске сто граммов муки, тридцать граммов крахмала, одну маленькую ложку разрыхлителя теста, перемешаем и просеем через сито в смесь белков с желтками. Снова аккуратненько, снизу наверх, перемешаем. Тридцать граммов сливочного масла растопим в микроволновке, дадим время остыть, вольём в яично-мучную массу, слегка перемешаем и замесим тесто. В разъёмную форму, диаметром двадцать два сантиметра, поместим кружок пергаментной бумаги и заполним приготовленным тестом. Поставим форму с тестом в духовку, заранее разогретую до ста восьмидесяти градусов на тридцать минут для выпекания бисквитного коржа. Через тридцать минут, достанем готовый бисквитный корж из духовки, дадим немного остыть и освободим его от разъёмной формы. Теперь по сути Вашего вопроса. С полностью остывшего коржа срежем верхушечку таким образом, чтобы низ коржа был равен одному сантиметру. По самому краю этого коржа обыкновенной чашкой или стаканом вырежем кружок, который понадобится для головы петушка. Затем срежем небольшой уголочек как показано на рисунках внизу. Положим корж на плоскую тарелку и приложим отрезанный кружочек бисквита к месту среза уголочка. Теперь сделаем начинку. Сто граммов арахиса обжарим на сухой сковородке, почистим и в блендере раздробим до состояния маленьких кусочков. Срезанные ранее верхушку коржа и уголочек в блендере измельчим до состояния крошки. Соединим в миске измельчённую крошку, обжаренный и раздробленный арахис, постепенно добавим половину баночки сгущённого молока и хорошенько руками перемешаем досостояния липкой консистенции. Сделаем крем для тортика. Двести граммов размягчённого сливочного масла миксером взобьём и не переставая взбивать, постепенно добавим восемь ложек сгущённого молока. Взбиваем до получения однородной консистенции крема. Соединим в миске сорок граммов сахарного песка, вольём шестьдесят миллилитров кипятка, одну маленькую ложечку коньячка и перемешаем до полного растворения сахарного песка. Полученной остывшей смесью пропитаем основание будущего тортика и нанесём на него тоненький слой крема. На крем положим смесь арахиса с бисквитными крошками, формируя обёмное тело петушка и обмажем остальным кремом. Обсыпем петушка со всех сторон кокосовой стружкой. Из мармеладных долек сделаем хвостик и крылышки. Гребень и клювик сделаем из мармелада красного цвета. Глазик петушка сделаем из растопленного шоколада. Готовый тортик уберём на четыре часа в холодильник для настаивания. Через четыре часа, достанем готовый торт из холодильника и подадим на праздничный стол. Приятного аппетита!
Правила и традиции ровным счетом такие же как и в любой праздник. Вам следует следить за своим поведением и ни в коем случае не "буянить" оправдывая это тем, что вот мол праздник новый год - а значит напьюсь и буду делать все что хочу.
Конечно то что этот год именуется, годом петуха довольна интересный факт и люди стараются, как то подчеркнуть и подготовится к празднику в каком то птичьем жанре. Я же могу предложить вам одну идею, как раз и сытно будет и одновременно в тему.
Приготовьте самостоятельно в духовке курицу и подайте на стол. Возможно не совсем оригинальная идея, но я считаю тем самым можно убить сразу двух зайцев и поддержать тему на канун нового года.
Приведу пример картинки, то есть шаблона, который можно скачать, распечатать и вырезать строго по линиям, тогда получится очень не обычная и красивая снежинка
На самом деле шаблонов очень мало, все большей популярностью пользуются вытынанки- ажурно вырезанные картинки для украшения домов, окон и всего, что хочется украсить. На пример вот такие
Их тоже можно заключить в круг и будет симпатичная снежинка.
Символом года 2017 по китайскому календарю будет Петух. 2017 - год Яркого, Красного или Огненного Петуха. Стихия 2017 года - огонь, а цветом будет красный.
Петух считается очень эгоистичным, поэтому в этот год можно уделить внимание и время себе.
Тщательно нужно выбрать одежду для встречи Нового года, так как Петух любит все яркое, дорогое и элегантное. Цвет одежды должен быть красным, оранжевым или желтым.