Для приготовления потребуются 100 граммов тонкого лаваша, один сырой яичный желток для смазывания. Для начинки будут нужны 400 граммов свежего творожка, два спелых банана, один сырой яичный белок, две больших ложки сахарного песка.
Приготовление начнем с того, что поместим свежий творожок в миску и погружным блендером хорошенько его взобьем. Затем всыпем в творог сахарный песок, добавим один сырой яичный белок и хорошенько все перемешаем. Оба банана почистим от кожуры и нарежем на тонкие кружочки.
Тонкий лаваш расстелим на чистом столе, сразу же промажем творожной смесью, равномерно распределим сверху кружочки бананов и свернем лаваш с начинкой в рулет. Промажем рулет сырым яичным желтком, положим на противень с пергаментной бумагой и отправим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут для выпекания до румяности. Через 20 минут вытащим лава с творогом и бананом из духовки, дадим немножко остыть, нарежем на порционные куски и подадим на стол. Приятного аппетита!
Все, кто задумывается о пользе продуктов и их влиянии на здоровье, с интересом читают о том, какие продукты лучше сочетаются друг с другом, а какие нет.
О пользе творога - источника кальция, помидор - источника липина и чеснока с антибактериальными свойствами наслышаны многие.
А как насчет того, чтобы соединить все три ингредиента в одно блюдо?
Помидоры, мелко порезанные и смешанные с домашним творожком и выдавленным зубчиком чеснока, да еще и с зеленью, звучит аппетитно.
Но тут возникает вопрос о том, что творог и помидоры не очень багоприятно влияют на здоровье, соединенные в одном блюде, нужно их есть отдельно, и вот почему:
По-моему, убедительно.
Поэтому можно помидоры сочетать с чесноком, творог с чесноком, а вот все вместе не стоит.
Разве что немного для получения вкусовых ощущений и изредка.
Понадобиться.
50 гр.сливоч.масла
1 ст.сахара
1 ч.л ванилина
0.75 ст.сметаны
1 ч.л разрыхлителя
2 яйца
3 ст.муки
Для начинки.
400 гр.творога
2 с.л сахара
1 ч.л ванилина
2 яйца
2 с.л сметаны
2 с.л манки
1 яйцо для смазки
Раст.масло
Приготовление:
Сливочное масло растираем с сахаром и яйцом.Сметану смешиваем с разрыхлителем.Смешиваем 2 смеси и перемешиваем.Добавляем муку и замешиваем тесто.Из теста скатываем толстую колбасу и режем на кусочки длиной в 2 см.Затем каждый кусочек раскатываем в лепешку.Готовим начинку:Творог растираем с сахаром и ванилином.Белки отделяем от желтков.Ложим желтки в творог и перемешиваем.Далее ложим муку и манку.Белки взбиваем и тоже ложим в творог.Перемешиваем.Готовую начинку ложим на половинку лепешки и прикрываем второй половинкой.Выкладываем сочни на смазаный маслом противень и смазываем яйцом.Ставим в духовку и выпекаем 15 минут.Приятного аппетита!!!
2 помидора порезать кубиками поменьше. Петрушку, укроп и лук тоже желательно помельче. Смешиваем помидоры, лук, зелень и 300г творога. Солим, перчим, поливаем растительным маслом и перемешиваем. Салат готов.
Чтобы приготовить вкусную творожную сочную начинку для булочек,блинчиков или пирожков, то секрет не сложен-нужно положить побольше изюма, совсем немножко сахара, но обязательно нужен в эту массу свежий желток, и тогда ваша начинка получится сладкой и аппетитно жёлтого цвета.
В сладкую творожную начинку можно положить курагу или чернослив,можно добавить даже орешки.А вот ,если вы любитель несладкой начинки,то можно приготовить творог с зеленью и чесноком.
Несладкой творожной массой можно мазать ржаной хлеб или зерновой и делать бутерброды или канапе.Тем более с домашним творогом,все будет намного вкуснее,чем с покупным.