Форма в виде овце ежегодно используется на Пасху - называется Агнец. В ней можно испечь кекс с цукатами, изюмом, орехами, посыпав сахарной пудрой, можно просто сделать творожного ягненка, присыпав его синей кокосовой стружкой.
Очень легко сделать салаты в форме овечки - на фото и Мимоза, и простой салат с крабовыми палочки, и обыкновенный с тертым сырком и паштетом. И даже просто яйца с маслинами - при чем из куриного получатся большие овечки, а из перепелиных - малыши-ягнята. На последнем фото, кстати, овечки сделаны из отварной цветной капусты и маслинок. Так же можете сделать и пюре.
На видио представлен рецепт фунчозы в корейском стиле.
Приправа Чим=чим Корейская заправка для фунчозы (спаржи) - отзывы
Вот так выглчдит чим-чим.
Так , что вы запросто можете приготовить фунчозу и с крицей. Далее рецептфунчезв с курицей , но сейчас пост и я бы посоветовал фунчозу просто с овощами.
Приготовление: Сделать смесь из пива,сыра,яйца,муки. Будет густое тесто. Грибы отрезать шляпки от ножек. Шляпки помакать в тесте и пожарить до готовности.Посушить.Ножки от грибов перемешать с оставшимся кляром и испечь лепёшку.На тарелку положить лепёшку,посыпать зеленью сверху выложить грибы. Приятного аппетита!
Развожу дрожжевое тесто, как на оладьи, ставлю его в тёплое место. На тесто нужно: взбить яйцо с солью и сахаром, добавить пол-литра тёплого молока, дрожжи, 5 столовых ложек геркулеса и муки до нужной густоты теста.
Пока тесто подходит готовлю начинку: на сковородку с разогретым рафинированным растительным маслом сыплю мелко нарезанный лук(средняя луковица), после того как лук обжарится, надо добавить мелко нарезанную свежую капусту (объёмом около стакана), перчу и солю, затем добавляю маринованные мелко нарезанные грибы (объёмом в полтора стакана). Тушу на небольшом пламени около 20-30 минут.
Подошедшее тесто наливаю на сковородку, около 2-3-х ложек - чтоб получился блинчик, затем беру ложкой начинку и укладываю поверх блинчика (вбивая начинку в блин, так чтобы выровнять поверхность), оставляю свободными края. Когда поджарится, переворачиваю блинчик лопаткой и накрываю крышкой.
Это блюдо всегда готовлю, когда неожиданно заявляются гости, эти блинчики идут на "УРА!"... а если полить сметаной, то и говорить нечего)
Апельсины чистим от кожуры и (как луковицу) режем полукольцами, выкладываем в салатник, чуть солим, перчим и сливаем сок (тот что выделился при нарезке). Лук чистим, режем полукольцами, на доске присаливаем и давим (можно пестом, можно руками) чтобы он стал более мягким и сочным. Аккуратно выкладываем лук на апельсины, перчим. Маслины режем кольцами и выкладываем на лук. Выдавливаем сок из половины лимана и поливаем им салат. Все, салат готов. Хорошо если он постоит минут 30-40 в холодильнике, чтобы ингредиенты успели "объединить" вкус. Подавать холодный салат к горячей рыбе.
Честно скажу - на любителя. Многие просто отказываются пробовать, но кто рискнет, тот обычно удивляется, действительно необычно и довольно вкусно.