Нет, конечно.
Ужасы вы какие-то рассказываете - есть нечего будет.
Я только что из супермаркета - завалены полки в огромном супермаркете и таких супермаркетов в шаговой доступности у меня девять рядом с домом.
На участках сажают, конечно. И опять же вот только что, уже после супермаркета я разговаривал по телефону с мамой она именно о том что отец всё сажает что-то на участке зачем-то что плодоносить лет через двадцать начнёт (родителям за семьдесят) но это не для пропитания сажают, огород там есть но больше сад - это 26 соток и не на даче а в городе дом частный с участком. Про то что есть нечего будет у нас точно не думают - уж в моей среде так точно, то есть среди знакомых и друзей.
Да и горожане все - какие тут участки, рядом с домом для развлечения да и то больше в квартирах люди живут.
Продукты стоят натурально копейки не могу даже представить, что может заставить людей ехать бог знает куда за город чтобы засаживать участки именно для пропитания - траты на поездку в разы превысят стоимость нынешнюю продуктов в супермаркетах. Это разве что для развлечения люди сажают как мой отец, хобби такое - ему за семьдесят а он лезет куда-то на десятиметровую высоту дерево обрезать, хобби, что ты сделаешь.
Честно скажу, в девяностые сложновато с работой было и с жизнью, но даже тогда сажать участок для пропитания не приходилось. При Союзе в детстве моём сажали помню, да и то это было скоре для того чтобы "домашнее, своё было" а не ради экономии на еде.
В общем никого не знаю, кто бы сажал что-то на участках не ради хобби а ради пропитания - сейчас тратиться будешь больше на посадку наверно, чем задёшево в супермаркете или на рынке купишь.
Баклажаны - очень любимые многими овощи. С их помощью можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Но перед этим любой дачник должен знать, как правильно выращивать баклажаны. Нужно помнить, что баклажаны не высаживаются на том участке, где раньше росли картофель, томаты или перец. Зато хорошо себя будут чувствовать эти овощи на тех участках, где росли огурцы, лук или капуста. Допустимым считается высаживание баклажан на месте свеклы. Если Вы все сделаете правильно, то обязательно получите хороший, богатый урожай.
Сею рассаду рано, в первых числах февраля. Но и высаживаю в теплицу во второй декаде апреля. К тому же считаю что рассада ко времени высадки должна быть "старой", чтобы у неё было желание поскорее "родить" потомство-плоды. Это касается баклажан, перцев и помидор, эустомы (обычно ещё раньше сею) и петуньи. Чуть позже досеем и остальные цветы - белладону, клещевину и прочие. Огурцы 4 штуки для раннего потребления 1 апреля, остальные 15 апреля. Считаю что сроки указанные на пакетиках не учитывают свойства современных теплиц и агротехнологий и по инерции перепечатываются с прошлого века. И, как результат, большинство культур не успевают полноценно отдать урожай в наше короткое лето в средней полосе. И не использовать длинный световой день в апреле для выращивания в теплице не рационально.
На самом деле вы можете посадить много всего, во первых редьку, репу и дайкон, потом зелень: укроп и салат, редиску. Если есть возможность разжиться рассадой то ранняя капуста, скороспелые томаты и перцы если сможете сделать укрытие( рассада должна быть уже почти цветущей и лучше выбирать гибриды). Скороспелый картофель, огурцы, горох, точно успеют созреть. Так же цветы конечно, чоб и красота была, циннии и настурция, ноготки и лён ещё успеют порадовать вас.. Не буду утверждать, но мы например в прошлом году последнюю морковь посадили 17 июня и выросла она самой крупной и вкусной.
Если дача ещё не куплена, то быстро сажайте огурчики на рассаду, выбирайте самые ранние сорта и гибриды(F1), высаживайте под укрытие(агроспан, спанбонд, лутрасил, нетканка), есть сорта созревающие на 35-40 день от всходов, успеете и покушать и законсервировать. Сажайте севок, на репку уже не успеете, но на зелень будет отлично, редис сажайте в полутень. Учитывайте ваш климат, например в Новосибирске люди всё ещё только высаживают, а если у вас достаточно долго ещё будет тепло, то смело сажайте всё, ещё успеет созреть большая часть культур.
Нужно посадить много много саженцев помидорок , что бы на каждом кусту было по 10кг, любить помидорки, лелееть их, ухаживать , пикировать, не дать замерзнуть, ну там много чего еще бабушка у меня делает что бы было много помидорок