Покупать нужно в проверенных магазинах, например Лидерфуд.
Лидерфуд
Удобный сервис по доставке продуктов. Специализируется на фермерском мясе, рыбе, морепродуктах со всего мира. Имеется и то, что всегда должно быть под рукой - молочная продукция и бакалея. Прекрасный ассортимент экзотических соусов, консервированных овощей и фруктов, в том числе экзотических. Удобно покупать замороженные овощи и фрукты - также, очень широкий ассортимент.
Я обычно беру:
- филе трески - экспортное, в обычных магазинах такого нет. Совсем нет льда. Удобно покупать сразу в коробке и делить между соседями и друзьями. сильно отличается от "магазинного"
https://leaderfood.ru/ryba/treska-file-bez-kozhi-morskoy-zamorozki-evrofish/ филе трески, сделано в море
- фермерское мясо - реальное качество и свежесть. Режется только под конкретный заказ и доставляется прямо с фермы. Свинина - элитной породы, действительно отличается по качеству от обычной, даже фермерской свинины. Птица отличная, но курица идет только на суп. Суп получается наваристый, желируется при хранении в холодильнике, что говорит о прекрасном качестве птицы https://leaderfood.ru/fermerskie-produkty/fermerskaya-kuritsa-1-5kg/ .
https://leaderfood.ru/fermerskie-produkty/myaso/ - можно выбирать любой товар кроме субпродуктов
https://leaderfood.ru/fermerskie-produkty/polufabrikaty/ - полуфабрикаты собственного изготовления фермы. готовятся только под заказ
рыба- на рыбе почти нет льда, вся свежая и много новых разновидностей можно попробовать. Есть рыба редкая, например нельма, омуль, терпуг, олюторская селедка, пагр и другое. Много видов филе и стейков и есть из чего выбрать. Прекрасные огромные стейки семги и форели - по качеству вообще не отличишь от охлажденных.
Самые любимые:
https://leaderfood.ru/ryba/dorado-300-400-nr/ дорадо
https://leaderfood.ru/ryba/sibas-300-400-nr/ сибас
https://leaderfood.ru/ryba/semga-svezhemorozhenaya-psg/ семга целая рыбка
https://leaderfood.ru/ryba/steyk-semgi-kg/ семга стейк
https://leaderfood.ru/ryba/forel-pbg-rossiya/ карельская форель
https://leaderfood.ru/ryba/steyk-foreli-1-7-glorisfish-rossiya/ стейки форели
https://leaderfood.ru/ryba/paltus-sinekoryy-1kg/ палтус
https://leaderfood.ru/ryba/kambala-dalnevostochnaya-s-ikroy-potroshenaya-bez-<wbr />golovy/ камбала с икрой
https://leaderfood.ru/ryba/ledyanaya-nr-250/ ледяная рыба
Редкая рыба, которую давно искал
https://leaderfood.ru/ryba/terpug-krupnyy-1-5kg/ терпуг
https://leaderfood.ru/ryba/makrurus-tushka-potroshenaya-bez-golovy/ макрурус
https://leaderfood.ru/ryba/barabulka-n-r-160/ барабулька черноморская, султанка
https://leaderfood.ru/ryba/seld-olyutorskaya-1kg/ жирная олюторская сельдь
- "морепродукты" - морские гады, креветки и многое другое. Имеется прекрасный широкий набор морепродуктов, за один раз попробуешь сразу много!
https://leaderfood.ru/probnye-nabory/nabor-dary-morya/ - набор морепродуктов на пробу
- "мясо" - есть и полуфабрикаты и колбаски разные, очень удобно. Волгоградское мясо - выше всяких похвал, широкий ассортимент и действительно вкусно.