Чтобы руки не скользили когда растаскивает бойцов. Ну или чтобы помягче вырубить провинившегося бойца. Но в основном для защиты пальцев и защиты бойцов когда рефери их останавливает в режиме берсерка))
Во время боя боксеры получают на ринге множество ссадин и царапин. А у рефери на руках масса микробов. Если трогать боксера голыми руками, то легко можно занести инфекцию. Это элементарные правила гигиены и забота о здоровье бойцов. Также и судья может занести себе, например, вич, если он есть у боксера, у него идет кровь, а на руке у рефери порез.
В правилах бокса сказано, что рефери на ринге обязан исполнять свои полномочия в гигиенических (хирургических) перчатках. Возможно, это требуется в рамках того, что он отвечает за здоровье боксеров на ринге. Перчатки как атрибут гигиены при контакте с ними.
Я думаю, что своё название боксёрские перчатки получили из-за очень древней традиции оборачивать кулак мягкой кожей для того, чтобы сохранить кулак в целости (историю происхождения боксёрских перчаток можно прочитать вот здесь). Рука была обтянута кожей как в перчатках. Отсюда и английское название этого предмета боксёрского поединка - boxing gloves. А на русский язык это словосочетание просто именно так и было переведено, очень буквально...и никто в своё время не стал по этому поводу особо заморачиваться: перчатки так перчатки:-)
Думаю это складывалось исторически. Ведь любителей показать поближе свой мозолистый кулак было немало и в далекой древности. В древних олимпийских играх, в панкратионе, использовались кожанные ремни с медными бляхами. Эти ремни обматывались на кисти рук и были прообразом перчаток. Затем, много веков спустя, появились обычные перчатки. Использовались они для стрельбы из лука, а с появлением огнестрельного оружия, для стрельбы из него. В горячке боя никому не приходило в голову снимать перчатки с рук, кроме того стали делать разные накладки, чтобы увеличить повреждение. Нередко в таких перчатках разбирались и между собой. Смертельные случаи при таких разборках были частым явлением. Лишь с установлением правил ведения кулачного боя, а так же с утверждением определенной экипировки в Англии появился бокс. Первые перчатки так и делали, как обычные, а снаружи была амортизирующая накладка. Потом оказалось делать проще варежки, а название по традиции осталось.
Александр Усик выходил на ринг против Мурата Гассиева под песню «Браття», которую написали специально для украинского боксера. Выход под этот трек на ринг для Усика не первый, он уже звучал перед боем с немецким боксером Марко Хука.