Есть очень большая польза от употребления в пищу этой рыбы.
Основное и незаменимое ее достоинство состоит в том,что рыба эта как никакая другая богата «правильными жирами».
Речь идет прежде всего о ценных жирных Омега-3-кислотах,кот<wbr />орые очень нужны организму.
Сельдь также является источником особого белка, который легко усваивается. Его в этой рыбе двадцать процентов.
Двести пятьдесят граммов продукта составляют дневную норму для взрослого человека. А вот углеводов в сельди искать не стоит. Их там просто нет.
И еще...
Всем нам сейчас не хватает витамина Д. Так вот селедка содержит его просто рекордное количество. Поэтому ее рекомендуют даже маленьким детям, особенно тем, у кого выявлена склонность к рахиту.
В данной ситуации полезна золотая середина.Идеальный вариант - вкусная и полезная еда. Но часто нужно себя ограничивать. Если присутствует, например , гастрит, необходимо соблюдать диету и режим питания. Тут уж не всегда еда бывает полезной и вкусной.
В высокой кухне используется розовая гималайская соль часто, или соль крупного помола или кристаллами прямо.. есть кристалы размером с ладонь и к ним идет специальная терка.. и повар или гость по своему усмотрению натирает соль. Говорят что например розовая соль усваивается полностью организмом и не откладывается нигде. Но я незнаю... стоит ли фанатично верить в это и надеятся на чудо... думаю что надо быть проще, есть много других полезнызх продуктов. Но такие виды соли рдавно заняли место на самых изысканых столах мировой кухн и считаются хорошим тоном в гастрономии! Я лично готовлю без дорогой соли.. но очень уважаю не молотые специи, которые надо самому молоть.. это сказачно раскрывает аромат и вкус! Так что яб ставку больше на специи делал и в основном на сорта перца например!
Из них можно приготовить суп. Туда добавляют нарезанные листы водорослей, японскую лапшу, овощи и морепродукты.
мы белый хлеб совсем никогда не покупаем, только черный и булочки. я люблю черный хлеб с медом, но при условии что хлеб вкусный, если сухой противный то совсем не нужно. а иногда специально подсушиваю до хруста, тогда можно с молоком или с кефиром. хлебопечка у нас тоже есть, но только для дачи.