Выбираем 6-7 крупных ножек. Снимаем аккуратно кожицу, а косточку подрубаем.
Мясо пропускаем через мясорубку. Смешиваем с 2 размягченными ломтиками хлеба.
Поджариваем 1-2 измельченного репчатого лука.
Добавляем фарш и 100 г мелко нарезанной куриной печени.
Солим, перчим, кладем щепотку мускатного ореха.
Каждую шкурку наполняем фаршем, закрепляем и смазываем сметаной.
Запекаем в духовке.
Водяной орех, иначе - чертов орех, растет в озерах. В России он есть, к примеру, в Алтайском крае, там из него делают сувениры. Листья используют для корма животным. Плоды съедобны тоже. по вкусу похожи на каштан. Применяют от атеросклероза, также орех этот обладает противотоксичным свойством и может помочь при укусах змей и проч. В эзотерике водяной орех - отличный оберег. А противопоказаний практически нет. Ну если только какая-то непереносимость к нему у человека есть.
<h2>С какого возраста ребенку можно давать орехи</h2>
Детям орехи можно давать после пяти лет, так как не смотря на все полезные свойства, орехи являются тяжелой пищей, плохо перевариваются и являются сильным аллергеном. Аллергическая реакция наблюдается со стороны органов дыхания. Ребенок может задыхаться.
После пяти лет нужно начинать давать по одному ореху и наблюдать реакцию: не болит ли живот, нет тошноты и рвоты, нет ли проблем с дыханием. Если реакция нормальная, то можно давать по 20-30 г один раз в неделю. Или 2-4 ореха. Лучше всего лесной орех, фундук или грецкий. Арахис не нужно, так как арахис очень подвержен заражению плесенью.
Услышав кедровое молоко, можно подумать, что измельченные орешки смешиваются с молоком и пьются. Но на самом деле все немного иначе, а ассоциация с молоком из-за цвета напитка - он белый.
<hr />
Чтобы приготовить кедровое молоко нужно сделать следующее:
- взять тару, промыть орехи, залить их кипяченой водой,
- дать постоять, чтобы орехи размыкли и их было проще перемолоть, а затем и самому организму было проще усвоить,
- берем блендер и перемалываем воду вместе с орехами,
- получается напиток - ореховое молоко,
- отстаивать или ждать пока пройдет время - не нужно. Напиток готов к употреблению.
Также есть уже молоко кедровое в продаже:
Арахис, бразильский и мускатный. Это из наиболее распростране, а так все тоже самое, что и везде, в городах миллиониках как Нью Йорк и каштаны жаренные можно встретить.