Чтобы продукты быстрого приготовления моментально готовились, они предварительно проходят обработку. Это может быть пропаривание, расплющивание для круп, особенно овсяных, хлопья как бы с насечками получаются, поэтому быстрее набухают. Вермишель быстрого приготовления может проходить обжарку, а потом ее высушивают. Поэтому и запаривается так быстро.
Такая обработка для более быстрого приготовления не так вредна, как куча пищевых добавок, которые потом прибавляются для создания запаха, цвета и вкуса. Во всех "быстрых" продуктах есть или ароматизаторы (для сладких ка) или ароматизаторы вместе с усилителями вкуса (для соленых - вермишели, пюре), причем в больших количествах и не только глутамат натрия, а еще и инозинат.
Если обратить внимание, то "быстрые" продукты идут не "с курицей", а "со вкусом курицы" - т.е. только с ароматизатором.
Вторая возможность вреда - это постоянное питание одной "быстрой"едой, ведь они - углеводы: каши, вермишель, пюре - в основном крахмал. А в рационе должны быть и белки (мясо, рыба) и витамины - салаты, овощи, фрукты и т.д.
Мы тоже включаем ребенку мультфильмы или детские фильмы за обедом. Может быть это и не очень педагогично, но мы сами смотрим фильмы за едой, так как же мы можем запретить малышу. Ему не включим, так себе включим.
Вроде от этого ничего плохого нет, ребенок ест нормально, надо только следить за его действиями, чтобы ложка не замирала. А так - ничего страшного. Не думаю, что это влияет на пищеварение. Я сама с детских лет читала за едой, в дальнейшем смотрела телевизор, все нормально.
Прочла вопрос и с улыбкой вспомнила Ильфа и Петрова, вернее один из плакатов, который висел в столовой 2-го дома Старсобеса
За один час наверное можно очень тщательно еду прожевать, так что помощь обществу будет неоценима. А если без шуток, то мне кажется, что возиться с едой целый час - это чересчур, остынет же все, особенно если мясо с подливкой.
Как и любая привычка, если ответственно подходить, то тренируется в течение двух-трех недель.
Это непосредственно от человека зависит, от его устойчивости и силы воли.
Но такой момент))
Если праздники какие и объелся - то потом дня три ломка - постоянно хочется поесть чего - то, и как себя организовать - не переедать за время праздников - тут мало у кого получится ведь, согласитесь, как бы ни хотели, ведь еда то вкусненькая, и хочется и того попробовать, и этого, так и насобираешься от души этими добавками... А потом организму думай - то много еды дают, то пол тарелки и баста)))
у меня к примеру - еще 4 дня после праздников организм мучается и просит повышенное количество еды, а потом успокаивается и переходит в свой обыденный режим (я ем немного, утром уже научилась есть овсянку - и после нее полдня есть не хочется (да-да!), в обед овощи и мясо (немного) и вечером тоже что-то несложное и чай-кофе между тем). Какой принцип - вы расслабляетесь - и организм расслабляется и требует большего. Терпение надо и силы даже на это. Увы и ах))
Каша гречневая с мясом, бифштекс или шашлык,вобщем любая еда,которая сытная, мясная. Каши дают энергию надолго и согревают в холодное время.