Вам потребуется: мексиканская смесь 1 пакет, лук репчатый 1 шт, рис 1 ст, соль и специи по вкусу, растительное масло для жарки.
На дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем мелко нарезанный лук. На мультиварки устанавливаем режим "Жарка" и обжариваем лук в течение 5 минут.
Затем к обжаренному луку добавляем пакет мексиканской смеси, хорошо промытый рис и 1 стакан воды. Солим, перчим и добавляем специи.
На мультиварке ставим режим "Тушение" юна 1 час. В процессе готовки содержимое чаши периодически перемешиваем.
Готовую мексиканскую смесь с рисом можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно подавать как гарнир к мясным блюдам, в частности, к курице.
Возможен вариант, когда вы мясо готовите непосредственно со смесью. В этом случае закладываем мясо вместе с луком, а дальше по приведенному выше рецепту.
Можно предложить много простых блюд для мультиварки. Например, всякие каши.
Мне показались очень простыми: шарлотка и варенье.
Шарлотка - стандартный рецепт. Стакан муки, стакан сахара (я кладу чуть меньше), 3 яйца (я кладу 2 и довожу до нужной консистенции кефиром), сода (чайная ложка) , гашеная уксусом, 3-5 яблок, корица (пол-чайной ложки). Корицу можно не класть, а можно положить цедру лимона.
Всё перемешивается. Слегка смазывается кастрюля сливочным маслом, и туда всё вываливается. Можно даже не посыпать мукой. В мультиварке шарлотка не пригорает. Ставится режим "Выпечка" примерно на 35 минут. Недостаток мультиварки, что не получается хрустящей прожаренной корочки. Но вкусовые качества те же.
<hr />
Варенье. Беру яблоки (1 кг). 1 апельсин без кожи. Добавляю сахара (примерно 1/3 от объема яблок) и немного воды. Ставлю в режиме Варенье минут на 60 (Если нет режима "Варенье", годится "Тушение"). Варенье в мультиварке имеет особенность подгорать. Поэтому можно периодически его помешивать. А можно и оставить с подгоревшей корочкой. Со вкусом апельсина она тоже хорошо съедается.
<hr />
P.S. На мой взгляд, плов лучше готовить по-старинке, в казане или утятнице.
Хочу предложить вам видеорецепт приготовления харчо с говядиной. Приготовление в мультиварке (можно и в кастрюле на плите).
Харчо - это традиционный грузинский суп (так и переводится "грузинский суп"), для приготовления которого из всех видов мяса обычно берут говядину. Можно использовать и свинину, и курицу, и баранину.
Рецепт харчо с говядиной знал как любой советский повар, так и хорошая домохозяйка сейчас.
Я готовлю фаршированные кабачки так: беру 500 гр фарша, 2 кабачка, 1 луковицу, 400гр лечо, 2 ст.л сливок, 1ст.л томатной пасты, специи, соль. Готовлю следующим образом: Кабачки очищаю от кожуры, режу на крупные круглые куски. Аккуратно вырезаю мякоть, оставляю дно и стенки толщиной 1 см. Для начинки: Мясной фарш перемешиваю со специями и солью, добавляю мелко резанный лук и измельчеенную мякоть кабачков. Готовые кабачки наполняю начинкой, выкладываю в мультиварку, заливаю лечом, готовлю в режиме Тушение 20 минут.Потом добавляю томатную пастуи сливки, готовлю кабачки в мультиварке еще 15-20 минут.
Пирог с киви в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
700гр. киви
5 яиц(крупных куриных)
250гр. сахара
200гр. муки
20гр. сливочного масла
ч.л. разрыхлителя
щепотку ванилина.
Взбиваем блендером яйца с сахаром до густой пены 5 минут, пока сахар не растворится. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, продолжаем взбивать. Киви очищаем, разрезаем их пополам вдоль, потом кубиками, а одну киви нарезаем полукруглыми ломтиками. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, посыпаем дно сахаром, для того, чтобы верхние ломтики киви слегка карамелизовались. Выкладываем полукруглые ломтики киви в один ряд. В тесто добавляем киви нарезанные кубиками и тщательно перемешиваем. Выливаем тесто с киви в мультиварку на слой из ломтиков в сахаре. Устанавливаем режим "Выпечка" на час.
Сныть относится не только к пищевым травма,но и лечебным. И хотя она практически не имеет протвопоказаний (не рекомендуется беременным и кормящим женщинам,плюс индивидуальная непереносимость), так как она является лечебной,то принимать ее длительно не рекомендуется,необходимо делать перерывы,например две недели используете смузи с ней,потом 2-3 дня перерыв,можно заменить ее другой травой.
Если рассматривать состав данного смузи,то в общей сложности ваши дети получают ее в небольшом количестве,за счёт добавления других фруктов.
Но я бы советовала менять состав смузи,например на участках обычно много растёт мокрицы,она великолепно может заменить сныть и вкус у неё нейтральный.
Приём лечебных трав в любом виде не должен быть длительным,причём предугадать чем это закончится сложно,у всех людей переизбыток веществ сказывается по разному.