Единственные приложение, которые могут хоть как-то влиять на человека, это вызывающие тошноту. Мельтешением, верчением. Примером тому может служить обычная вращающаяся спираль.
Разбалтывается вестибулярный аппарат, а так как на это организм реагирует, как на отравление, человека может тошнить.
Менее действенны приложение, влияющие на частоту сердцебиения. Это реакция аналогична реакции человека, который стоит рядом с огромной колонкой на рок-концерте. Но это имеет свои пределы и ограничения по мощности.
Третий вид воздействия - воздействие инфра и ультразвука. Могут вызвать раздражение или испуг, но только при большой интенсивности и то, если смартфоны способны издавать звуки таких частот (а они не могут, это не специфические устройства, динамик не позволит, да и электроника не рассчитана).
Зачем может быть первое - хотя бы для тренировки летчиков на профпригодность; второе - для стимуляции сердца и чтобы человек не заснул, например, за рулем; третье - в качестве сабвуфера или отпугивателя собак.